Unit Manufaktur adalah unit yang berada dibawah jurusan Teknik Pertanian. Bergerak dalam penyediaan peralatan industri pertanian hasil riset dan peneltian di Jurusan Teknik Pertanian. Unit ini di ketuai oleh Ir. Tri Purwadi, M.Eng yang berpengalaman lebih dari 20 tahun dalam bidang rancangbangun dan sistem engineering dalam perancangan peralatan industri pertanian.