Yogyakarta, 24 Mei 2017. Upaya untuk menghadirkan dosen tamu bereputasi internasional senantiasa dilakukan oleh Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB), Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada. Kali ini pada tanggal 23 dan 24 Mei 2017, DTPB berkesempatan mengundang Professor Byoung-Kwan Cho, Ph.D. dari Nondestructive Bio-Sensing Laboratory, Dept. of Biosystems Machinery Engineering, College of Agriculture and Life Science, Chungnam National University, Korea Selatan.
Profesor Cho memberikan kuliah kepada mahasiswa S1 dan Pascasarjana tentang “Non-destructive food quality evaluation” yang berisi tentang teknologi terkini dalam pemanfaatan gelombang elektromagnetik untuk mengevaluasi kualitas bahan pangan dan produk pertanian, meliputi spectroscopy (UV-VIS-NIR-FT IR), fluorescence spectroscopy, dan hyperspectral imaging spectroscopy.
Sebagai usaha untuk memberi dorongan semangat serta motivasi kepada mahasiswa untuk berani memulai berwirausaha, mata kuliah Kewirausahaan mengundang Dosen Tamu yang merupakan praktisi bisnis untuk berbagi pengalaman (sharing) tentang seluk beluk berwirausaha. Hal tersebut dipandang perlu dilakukan karena staf pengajar mata kuliah Kewirausahaan tersebut belum punya banyak pengalaman di dalam bisnis, karena materi-materi yang disampaikan dalam kuliah adalah dari buku pegangan (text book). Atas dasar hal tersebut kehadiran Dosen Tamu tersebut sangat penting untuk menambah wawasan mahasiswa.