Kurikulum Program Sarjana

  • 15 Juni 2021, 11.42
  • By :

Visi, Misi, dan Tujuan

Pendahuluan

  Salah satu prioritas pembangunan di Indonesia adalah pengembangan agroindustri (Industri Pertanian). Sistem pertanian industri diyakini merupakan salah satu wahana menuju masyarakat tani maju dan sejahtera. Pengembangan wahana tersebut dapat dilakukan antara lain melalui penerapan teknologi sepadan yang memerlukan pengetahuan teknik pertanian (agricultural engineering) yaitu ilmu teknik yang diaplikasikan untuk pemanfaatan serta pengolahan massa hayati agar sesuai dengan asas industri yang bersifat kompetitif, global, dan berkelanjutan. Memasuki awal abad ke 21 cabang ilmu Teknik Pertanian sebagai salah satu bagian dalam ilmu Teknologi Pertanian mempunyai peranan sangat penting yang ditunjukkan dengan dicantumkannya sasaran pembangunan nasional untuk tetap mengupayakan tercapainya tingkat kecukupan pangan dan meningkatkan usaha pertanian berbasis agribisnis dan agroindustri. Sasaran pembangunan tersebut dapat tercapai secara sepadan dengan dukungan penerapan ilmu Teknik Pertanian.
  Untuk menyelenggarakan proses pendidikan Program Studi Teknik Pertanian, Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem didukung dengan 4 (empat) Kelompok Bidang Keilmuan (KBK) sebagai unit pengembangan bidang ilmu Teknik Pertanian dan Biosistem yaitu (1) KBK Teknik Mesin Biosistem (TMB); (2) KBK Teknik Sumberdaya Lahan dan Air (TSLA); (3) KBK Teknik Pangan, Pascapanen, dan Bioproses (TPPB); dan (4) KBK Teknik Pengendalian Lingkungan Hayati (TPLH). Pengembangan keilmuan secara fisik difasilitasi dengan 5 (lima) laboratorium yaitu: (i) Laboratorium Energi dan Mesin Pertanian (EMP), (ii) Laboratorium Teknik Sumberdaya Lahan dan Air (TSLA), (iii) Laboratorium Teknik Pangan dan Pascapanen (TPP), (iv) Laboratorium Teknik Lingkungan Bangunan Pertanian (TLBP), dan (v) Laboratorium Fisika Hayati (FH).
  Pengembangan Program Studi Teknik Pertanian diarahkan menuju Teknik Pertanian dan Biosistem. Perkembangan ini menjadi suatu keharusan karena tuntutan akan visi keilmuan, perubahan global, dan pemenuhan kebutuhan stakeholder. Konten teknik biosistem semakin diperkuat pada kurikulum 2021. Ilmu teknik biosistem dan pemutakhiran prinsip-prinsip efisiensi ekonomi dan manajemen sistem menjadi bagian penting dalam perubahan kurikulum 2021. Lingkup kajian Keilmuan Teknik Biosistem tidak dapat dilepaskan dari fakta perkembangan teknologi yang ada saat ini dan tren arah perkembangan teknologi di masa depan. Mengacu pada referensi dimana Teknik Biosistem dikembangkan, dapat digambarkan wilayah kajian biosistem meliputi: pertanian (culture), lingkungan (environment) dan otomasi (automation). Selain itu, kurikulum 2021 dirancang untuk menjalankan mandat Permendikbud Nomor 3 Tahun 2020 tentang Standar Nasional Pendidikan Tinggi yang di dalamnya memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk menempuh perkuliahan 3 (tiga) semester di luar program studi.

Profil Lulusan

Lulusan Program Studi Sarjana Teknik Pertanian dan Biosistem dalam kurun waktu 1-5 tahun akan mampu:

  1. Menerapkan prinsip-prinsip teknik untuk merancang produk atau teknologi dalam lingkup pertanian, lingkungan, dan otomasi.
  2. Berpikir kritis dan inovatif untuk menghadapi tantangan dan peluang masa depan di bidang Teknik Pertanian dan Biosistem .
  3. Mengelola dan memanfaatkan sumber daya alam secara optimal dan berkelanjutan.
  4. Menunjukkan profesionalisme dan jiwa kepemimpinan, serta memiliki keterampilan komunikasi lisan dan tulisan yang efektif

Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL) / Student Outcome (SO)

Pada saat lulus, lulusan Program Studi Sarjana Teknik Pertanian dan Biosistem mempunyai kemampuan sebagai berikut:

  1. Mampu mengaplikasikan pengetahuan matematika, ilmu pengetahuan alam dan/atau material, teknologi informasi dan ilmu keteknikan dalam bidang biosistem.
  2. Mampu mendesain komponen, sistem, dan/atau proses untuk memenuhi kebutuhan yang diharapkan di dalam batasan-batasan agroindustri berkelanjutan serta untuk mengenali dan/atau memanfaatkan potensi sumber daya lokal dan nasional dengan wawasan global.
  3. Mampu mendesain dan melaksanakan eksperimen laboratorium dan/atau lapangan, menganalisis dan menginterpretasikan data, serta menggunakan justifikasi teknik untuk mengambil kesimpulan.
  4. Mampu mengidentifikasi, merumuskan, menganalisis, dan menyelesaikan permasalahan teknik pertanian dan biosistem.
  5. Mampu menerapkan metode, keterampilan dan piranti teknik modern yang diperlukan untuk praktik keteknikan.
  6. Mampu berkomunikasi secara efektif baik lisan maupun tulisan.
  7. Mampu merencanakan, menyelesaikan dan mengevaluasi tugas di dalam batasan agroindustri berkelanjutan.
  8. Mampu bekerja dalam tim lintas disiplin dan lintas budaya.
  9. Mampu untuk bertanggung jawab kepada masyarakat dan mematuhi etika profesi dalam menyelesaikan permasalahan teknik untuk mendukung agroindustri berkelanjutan.
  10. Mampu memahami kebutuhan akan pembelajaran sepanjang hayat, termasuk akses terhadap pengetahuan terkait isu-isu kekinian yang relevan.
  11. Mampu memahami dan menerapkan literasi data dan teknologi pada bidang agroindustri.

Mata Kuliah

Mata Kuliah Kurikulum 2021 Program Studi Sarjana Teknik Pertanian dan Biosistem disajikan pada tabel berikut ini.

No. Kode Mata Kuliah Nama Matakuliah SKS Status W/P
Kelas Prak.
Semester 1 
1 TPPB2121101 Matematika I (Mathematics I) 2 W
2 TPPB2121102 Fisika I (Physics I) 2 1 W
3 TPPB2121103 Kimia I (Chemistry I) 2 1 W
4 TPPB2121104 Biologi Sel (Cell Biology) 2 1 W
5 TPPB2121105 Statistika I (Statistics I) 2 W
6 TPPB2121106 Pengantar Agronomi (Introduction to Agronomy) 2 1 W
7 TPPB2121107 Pancasila (The ideology of the Republic of Indonesia) 2 W
8 Pengantar Teknologi Pertanian (Introduction to Agricultural Technology) 2 W
9 Pendidikan Agama (Religion) 2 W
Subtotal 18 4  

Catatan: W: wajib; P: pilihan

Tabel Rekapitulasi Mata Kuliah Program Studi Sarjana Teknik Pertanian

Distribusi Mata kuliah Wajib dan Pilihan

Semester 1 2 3 4 5 6 7 8 Total
Wajib 22 22 21 19 16 14 6 6 126
Pilihan 0 0 0 5 8 5 0 0 18
Total 22 22 21 24 24 19 6 6 144
  Distribusi Kuliah dan Praktikum
Semester 1 2 3 4 5 6 7 8 Total
Kuliah 18 19 17 22 20 15 6 6 123
Praktikum 4 3 4 2 4 4 0 0 21
Total 22 22 21 24 24 19 6 6 144

Persyaratan Penyelesaian Studi

Jumlah SKS yang harus ditempuh : 144 – 148 SKS
Indeks Prestasi Kumulatif : > 2,0
Lama waktu studi : Kurikulum dirancang agar mahasiswa dapat menyelesaikan studi dalam waktu 4 tahun.
Lain-lain : SKS nilai D maksimum 25% dari jumlah SKS, tidak ada nilai E.
Mata Kuliah Wajib : 126 SKS
Mata Kuliah Pilihan : 18 - 22 SKS

Merdeka Belajar dan Syarat Tugas Akhir

Pengaturan Pelaksanaan Merdeka Belajar - Kampus Merdeka (MBKM):

Untuk mengikuti kegiatan MBKM, mahasiswa wajib memenuhi beberapa persyaratan umum sebagai berikut:

  1. Memiliki IPK > 3,00.
  2. Mata kuliah/kegiatan yang diambil memiliki bobot SKS dan student outcome (SO) yang sesuai untuk pencapaian student outcome (SO) Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem.
  3. Mendapatkan persetujuan dari Dosen Pembimbing Akademik.

Selain itu, beberapa persyaratan khusus untuk tiap jenis pembelajaran MBKM diatur sebagai berikut:

1. Pembelajaran Antar Prodi dalam UGM

Mahasiswa dapat mengambil matakuliah di program studi lain di UGM hanya pada semester 4 (empat) dan 5 (lima) dengan matakuliah yang dapat digantikan adalah sebagai berikut.

Semester 4: Semua mata kuliah wajib yang ada di semester 4 dengan total 19 SKS
Semester 5: Hanya mata kuliah Kewirausahaan (TPPB2121305) dengan 2 SKS
2. Pembelajaran di Luar UGM

Mahasiswa dapat mengikuti pembelajaran di luar UGM dengan melaksanakan program-program MBKM dalam bentuk Magang/Praktek Kerja, Membangun Desa, Pertukaran Pelajar, Penelitian, Kegiatan Wirausaha, Studi Independen, Proyek Kemanusiaan, maupun Mengajar di Sekolah. Kegiatan pembelajaran ini hanya dapat dilaksanakan pada semester 6 (enam) dan 7 (tujuh).
Prosedur lengkap pelaksanaan diatur dalam Panduan Merdeka Belajar - Kampus Merdeka (MBKM).