Penelitian dan Pengabdian - Teknik Pertanian dan Biosistem UGM

Tim Peneliti Cokelat FTP UGM Tampilkan Inovasi Berbasis Rumput Laut dalam Pameran Sinergi UGM–BRIN

Oktober 2, 2025 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 1 Oktober 2025 — Tim Penelitian Cokelat dari Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) yang diketuai oleh Dr. Arifin Dwi Saputro menampilkan hasil riset inovatifnya dalam ajang Workshop dan Pameran “Pengelolaan Biodiversitas dan Penguatan HKI untuk Masa Depan Berkelanjutan: Sinergi UGM–BRIN” yang diselenggarakan di Rektorat UGM. Tim ini beranggotakan Dr. Sri Rahayoe dan Dr. Arima Diah Setiowati, dengan riset berjudul “Inovasi Pemanfaatan Polisakarida Berbasis Rumput Laut pada Produk Cokelat sebagai Upaya Diversifikasi dan Peningkatan Ketahanan Pangan.” Kegiatan pameran ini dihadiri oleh sejumlah tokoh penting nasional, antara lain Ketua Dewan Pengarah BRIN Prof. Dr.

Miniclass Bibliometrik: Strategi DTPB FTP UGM Tingkatkan Kualitas Publikasi Ilmiah

Oktober 2, 2025 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 30 September 2025 – Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB) Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada melalui Program Studi Magister dan Doktoral menyelenggarakan Pelatihan Miniclass Bibliometrik. Kegiatan ini menghadirkan Bapak Janu Saptari, S.IP., pustakawan madya dari Perpustakaan dan Arsip UGM, sebagai narasumber. Pelatihan diikuti oleh mahasiswa pascasarjana DTPB FTP UGM dengan tujuan mempersiapkan mereka dalam penulisan artikel ilmiah serta mengenalkan fasilitas yang tersedia di Perpustakaan UGM, baik secara daring maupun luring, untuk menunjang aktivitas kepenulisan akademik. Pelatihan ini terbagi menjadi dua sesi. Sesi pertama berupa pemaparan materi oleh Bapak Janu, yang mencakup tahapan penting dalam

DTPB FTP UGM Gelar Pelatihan K3 untuk Penguatan Budaya Keselamatan dan Kesehatan Kerja di Laboratorium

Oktober 2, 2025 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 1 Oktober 2025 – Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) merupakan kunci utama yang harus dijunjung tinggi, termasuk dalam aktivitas akademik dan penelitian di lingkungan kampus. Hal ini juga selaras dengan amanat UU No. 1 Tahun 1970 tentang Keselamatan Kerja. Sebagai wujud nyata dari komitmen tersebut, Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB), Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) menyelenggarakan Pelatihan Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) untuk Pengelolaan Laboratorium pada Rabu, 1 Oktober 2025. Pelatihan ini menghadirkan Muhamad Dawaman, S.E., M.KKK., seorang praktisi berpengalaman di bidang Health and Safety Environment (HSE) sekaligus narasumber tersertifikasi.

Dr. Hanim Berikan Kuliah Tamu di Gyeongsang National University Korea Selatan

Oktober 1, 2025 Tidak ada komentar

Gyeongsang, 30 September 2025 — Dosen Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian UGM, Dr. Hanim Zuhrotul Amanah, mendapat kesempatan untuk mengisi kuliah tamu internasional di Gyeongsang National University, Korea Selatan. Pada kesempatan ini, beliau membawakan topik “Current Research in Bioresources Process and Environmental Control Engineering”. Kuliah tamu ini merupakan bagian dari rangkaian riset kolaborasi internasional bertajuk “Research Collaboration on Spectral Measurement for Food Quality and Safety” bersama Prof. Byoung Kwan-Cho dari Chungnam National University dan Assoc. Prof. Hoonsoo Lee, Ph.D. dari Chungbuk National University. Riset ini berfokus pada pengembangan teknologi pengukuran spektral untuk mendukung

DTPB FTP UGM Terima Kunjungan Industri Mahasiswa Teknik Biosistem ITERA

Oktober 1, 2025 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 30 September 2025 — Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB) Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) menerima kunjungan rombongan mahasiswa dan dosen dari Program Studi Teknik Biosistem, Fakultas Teknologi Industri, Institut Teknologi Sumatera (ITERA), Lampung. Kegiatan kunjungan industri ini dipimpin oleh Muhammad Kusmali, S.T.P., M.Si., selaku Koordinator Program Studi Teknik Biosistem ITERA, dan disambut hangat oleh Ketua Departemen TPB, Prof. Lilik Sutiarso, di Ruang 384 Gedung FTP UGM. Acara diawali dengan sambutan, dilanjutkan dengan pengenalan profil Departemen yang disampaikan oleh Dr. Sri Markumningsih. Dalam pemaparannya, beliau menjelaskan bidang keilmuan, arah riset strategis, serta

CRRP–APN DTPB FTP UGM Lakukan Kunjungan Lapangan Bersama Dr. Sushil Kumar Himanshu

September 27, 2025 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 25 September 2025 – Tim Collaborative Regional Research Programme–Asia Pacific Network for Global Change Research (CRRP–APN) dari Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB) Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) melakukan kunjungan lapangan bersama Dr. Sushil Kumar Himanshu dari Asian Institute of Technology (AIT), Thailand. Dalam kesempatan ini, Dr. Sushil didampingi oleh beberapa dosen DTPB, yaitu Dr. Murtiningrum, Dr. Chandra Setyawan, Dr. Andri Prima Nugroho, dan Dr. Ansita Gupitakingkin Pradipta. Kunjungan diawali di Bendung Sapon untuk meninjau implementasi modernisasi irigasi di Daerah Irigasi Sapon. Sistem irigasi ini telah menggunakan pintu pengambilan berbasis motor listrik

DTPB FTP UGM Gelar Pelatihan Machine Learning dan GIS untuk Prediksi Penggunaan Lahan

September 27, 2025 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 25 September 2025 – Tim Collaborative Regional Research Programme–Asia Pacific Network for Global Change Research (CRRP–APN) dari Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB) Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) menyelenggarakan pelatihan bertajuk “Training Application of Machine Learning and GIS for Future Land Use Projection.” Kegiatan ini berlangsung di Ruang 384 FTP UGM dengan peserta yang terdiri dari mahasiswa DTPB UGM serta masyarakat umum. Pelatihan dibuka oleh Dr. Ngadisih yang menyampaikan sambutan sekaligus menekankan pentingnya penguasaan teknologi spasial dalam menjawab tantangan perubahan iklim dan tata kelola lahan di masa depan. Acara kemudian dilanjutkan dengan

Final Workshop CRRP–APN DTPB FTP UGM: Smart Irrigation untuk Ketahanan Pangan Berkelanjutan

September 27, 2025 Tidak ada komentar

Yogyakarta, Kamis 25 September 2025 – Tim Collaborative Regional Research Programme-Asia-Pacific Network for Global Change Research (CRRP–APN) dari Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB) Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) menyelenggarakan Final Workshop dengan tema “Adapting the Impact of Land Use and Climate Change through Smart Irrigation Water Management to Support Food Security (SIWAMA)”. Acara dibuka oleh Ketua DTPB FTP UGM, Prof. Lilik Sutiarso, yang menyampaikan sambutan serta menekankan pentingnya kolaborasi lintas negara dalam menghadapi tantangan perubahan iklim dan degradasi lahan terhadap ketahanan pangan. Workshop terbagi menjadi dua sesi utama. Sesi pertama berupa pemaparan

Perkuat Kolaborasi Riset Internasional, Dosen DTPB FTP UGM Isi Kuliah Tamu di Chungbuk National University

September 25, 2025 Tidak ada komentar

25 September 2025 – Dr. Hanim Zuhrotul Amanah, dosen Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB), Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM), mendapat kesempatan untuk mengisi kuliah tamu di Chungbuk National University (CBNU), Korea Selatan. Pada kesempatan ini, Dr. Hanim membawakan topik Current Research in Bioresources Process and Environmental Control Engineering. Kegiatan kuliah tamu ini merupakan bagian dari rangkaian riset kolaborasi internasional bertajuk Research Collaboration on Spectral Measurement for Food Quality and Safety yang dijalankan bersama Prof. Byoung Kwan-Cho dari Chungnam National University dan Assoc. Prof. Hoonsoo Lee, Ph.D. dari Chungbuk National University. Fokus utama riset

Optimalisasi Produksi Microgreens dengan Mikroalga: Inovasi Mahasiswa UGM untuk Mendukung Program Makan Bergizi Gratis

September 23, 2025 Tidak ada komentar

Optimalisasi Produksi Microgreens dengan Mikroalga: Pemodelan Biometrik dan Fluoresensi untuk Mendukung Healthy Food pada Program Makan Bergizi Gratis (MBG), merupakan sebuah inovasi mahasiswa Universitas Gadjah Mada yang berfokus pada peningkatan gizi melalui pangan fungsional cepat panen. Berawal dari permasalahan keterbatasan lahan pertanian, kebutuhan pangan bergizi yang cepat tersedia, serta dukungan terhadap program nasional Makan Bergizi Gratis, tim mahasiswa menggagas penelitian tentang pemanfaatan mikroalga sebagai biofertilizer untuk meningkatkan kualitas microgreens. Tim PKM-RE ini beranggotakan Les’Aullian Achmad Argito, Achmad Tijani, dan M. Fajar Ridho Ilham dari Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian UGM, Nisrina Rahma Ardihapsari

DTPB FTP UGM Gelar Kuliah Tamu Internasional Bersama Prof. Rosnah Shamsudin Bahas Pemanfaatan Tepung Biji Durian

September 23, 2025 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 23 September 2025 — Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB), Fakultas Teknologi Pertanian UGM, menyelenggarakan Kuliah Tamu daring menghadirkan Prof. Rosnah Shamsudin dari Department of Process and Food Engineering, Faculty of Engineering, Universiti Putra Malaysia. Acara ini dibuka oleh Dr. Arifin Dwi Saputro dan menjadi bagian dari mata kuliah Pengetahuan Bahan Pangan. Dalam kesempatan ini, Prof. Rosnah membawakan materi berjudul “Formulation & Quality Evaluation of Cookies Enriched with Durian Seed Flour”. Beliau memaparkan bahwa biji durian, yang selama ini dianggap limbah dan jarang dimanfaatkan dalam pengolahan pangan, dapat diolah menjadi tepung dengan nilai gizi yang

Perkuat Kolaborasi Riset dan Kerja Sama Internasional, Dr. Prieskarinda Lestari Paparkan Riset Pencemaran Mikroplastik di Sungai Juwana dalam International Symposium on Microplastics di National University of Singapore – Singapura

September 21, 2025 Tidak ada komentar

Singapura, 18 – 19 September 2025. Pencemaran plastik yang telah ditemukan di hampir seluruh kompartemen lingkungan telah menjadi isu lingkungan dan ancaman bagi kesehatan manusia dalam skala global. Hal ini terjadi seiring meningkatnya tren produksi dan konsumsi plastik, namun tidak diiringi dengan pengelolaan sampah yang mencukupi sehingga menyebabkan terlepasnya sampah plastik ke lingkungan. Seiring berjalannya waktu, sampah plastik terdegradasi dan terfragmentasi membentuk mikroplastik, partikel plastik berukuran kurang dari 5 mm. Pencemaran mikroplastik telah menjadi ancaman bukan hanya bagi lingkungan, namun hingga kesehatan manusia, bahkan telah ditetapkan sebagai emerging environmental contaminants. Oleh karena itu, National University of

Penelitian dan Pengabdian Masyarakat