Sambutan Ketua Departemen

Dr. Arifin Dwi Saputro, S.T.P., M.Sc., IPM., ASEAN Eng.

Selamat datang di Departemen Teknik Pertanian & Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada.

Departemen Teknik Pertanian & Biosistem berfokus pada pengimplementasian ilmu keteknikan dalam bidang pertanian dan biosistem untuk mendukung kegiatan pertanian yang berkelanjutan.

Terima kasih telah mengunjungi halaman kami. Semoga Departemen Teknik Pertanian & Biosistem memberikan kesan yang baik bagi Anda.

Doktor (Ph.D)
0
Ph.D. Cand
0
Teknisi Lab.
0
Staff Administrasi
0

Kelompok Bidang KEILMUAN

FASILITAS LABORATORIUM

Warta Departemen

Pengabdian Masyarakat
farhanersavan

Merawat Air, Menjaga Pangan: Kiprah GIB Selama 13 Tahun di Sriharjo

Sriharjo, Bantul, 5 Juni 2026 – Gerakan Irigasi Bersih (GIB) memperingati hari jadinya yang ke-13 melalui rangkaian kegiatan budaya, aksi lingkungan, dan workshop di Desa Sriharjo, Kabupaten Bantul. Mengusung tema “Kiprah GIB adalah Bagian dari Desa Pro Lingkungan dan Iklim”, kegiatan ini menjadi momentum refleksi atas pentingnya menjaga kebersihan sumber daya air, memperkuat ketahanan pangan, serta membangun kesadaran masyarakat terhadap tantangan perubahan iklim melalui pendekatan budaya dan gotong royong. Rangkaian kegiatan diawali dengan tradisi Mapag Toyo, yaitu prosesi penjemputan air di pintu air yang dilakukan melalui berbagai kegiatan simbolis berupa penyiraman dan pembukaan pintu air. Tradisi

Read More »
Pengabdian Masyarakat
farhanersavan

Program Pengabdian Masyarakat UGM Hadirkan Teknologi Evaporator dan Kristalisator bagi Produsen Gula Semut Banyumas

Banyumas, 31 Mei 2026 – Menjawab tantangan peningkatan mutu gula semut untuk pasar ekspor, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) menerapkan teknologi evaporator dan kristalisator tepat guna di Desa Pernasidi, Kecamatan Cilongok, Banyumas. Program pengabdian masyarakat berbasis riset ini bertujuan meningkatkan kualitas, konsistensi, dan kapasitas produksi gula semut melalui penerapan teknologi pengolahan yang lebih terstandar, sekaligus memperkuat daya saing komoditas unggulan Banyumas di pasar internasional. Program Community Development berbasis riset aplikatif dan pemberdayaan masyarakat melalui kegiatan berjudul “Penerapan Evaporator dan Kristalisator Tepat Guna untuk Meningkatkan Mutu dan Kuantitas Ekspor Gula Semut dari Nira Kelapa

Read More »
Mobilitas Internasional
farhanersavan

Melampaui Batas Nyaman: Perjalanan Novita dari Yogyakarta ke Laboratorium Riset Austria

Yogyakarta, Mei 2026 – Kesempatan belajar dan melakukan penelitian di luar negeri sering kali menjadi impian banyak mahasiswa. Namun bagi Novita Dyah Pitaloka, mahasiswa Program Studi Magister Teknik Pertanian, Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB) Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM), kesempatan tersebut bukan hanya tentang pencapaian akademik, tetapi juga perjalanan pribadi yang penuh tantangan. Melalui program ERASMUS+ International Mobility, Novita saat ini tengah menjalani riset selama lima bulan di BOKU University, Vienna, Austria, sejak Maret hingga Juli 2026. Di sana, ia meneliti topik “Determine Turnover Time and Microbial Biomass Based on Isotope Dilution

Read More »
Agenda
farhanersavan

Kuliah Tamu Internasional Kupas Peluang Agriculture Engineering Masa Depan

Yogyakarta, 26 Mei 2026 – Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB) Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) kembali memperkuat eksposur internasional mahasiswa melalui penyelenggaraan kuliah tamu internasional bertajuk “The Future of Agricultural Engineering: Challenges and Potentials in the Era of IR 4.0.” Kegiatan ini menghadirkan Assoc. Prof. Dr. Nazmi Mat Nawi, Head of Department of Biological and Agricultural Engineering, Faculty of Engineering, Universiti Putra Malaysia (UPM), sebagai pembicara utama. Kuliah tamu yang berlangsung di lingkungan DTPB FTP UGM ini dimoderatori oleh Ir. Andri Prima Nugroho, S.T.P., M.Eng., Ph.D., dosen pengampu mata kuliah Profesi Keteknikan.

Read More »
Agenda
farhanersavan

Prof. Sigit Supadmo Soroti Pentingnya Pangan Lokal dan Peran Irigasi dalam Menjaga Ketahanan Pangan Nasional

Depok, 20 Mei 2026 – Di tengah meningkatnya ketergantungan terhadap pangan impor, Indonesia sesungguhnya masih menyimpan kekayaan pangan lokal yang melimpah, mulai dari mie lethek, uwi, gembili, hingga berbagai komoditas tradisional lainnya. Guru Besar Fakultas Teknologi Pertanian UGM, Prof. Sigit Supadmo, mengingatkan pentingnya menghidupkan kembali potensi pangan lokal tersebut dalam diskusi “Robohnya Lumbung Kami: Merawat Kembali Lumbung Pangan dan Budaya Gotong Royong Indonesia” di Universitas Indonesia sebagai bagian dari upaya memperkuat ketahanan pangan nasional. Kegiatan yang merupakan kolaborasi antara Foodbank of Indonesia (FOI) dan Pusat Penelitian Kemasyarakatan dan Budaya (PPKB) Fakultas Ilmu Pengetahuan Budaya Universitas Indonesia

Read More »
Agenda
farhanersavan

Dr. Arifin: Kakao Premium Indonesia Punya Potensi Besar, Tantangannya Ada di Hulu

Yogyakarta, 21 Mei 2026 – Di tengah meningkatnya tren pasar specialty chocolate dunia, Indonesia sesungguhnya memiliki peluang besar untuk menjadi pemain penting dalam industri kakao premium global. Namun, di balik potensi tersebut, terdapat persoalan mendasar yang masih perlu dibenahi, terutama pada aspek hulu produksi. Gagasan tersebut disampaikan Dr. Arifin Dwi Saputro dalam wawancara bersama The Conversation Indonesia, platform jurnalisme akademik yang dikenal menghubungkan hasil riset dan perspektif ilmiah dengan isu-isu strategis yang relevan bagi masyarakat luas. Sebagai platform jurnalisme akademik internasional, The Conversation Indonesia menghadirkan analisis dan pandangan para akademisi untuk menjembatani hasil penelitian dengan ruang

Read More »