Sambutan Ketua Departemen

Prof. Dr. Ir. Lilik Sutiarso, M.Eng., IPU.​

Selamat datang di Departemen Teknik Pertanian & Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada.

Departemen Teknik Pertanian & Biosistem berfokus pada pengimplementasian ilmu keteknikan dalam bidang pertanian dan biosistem untuk mendukung kegiatan pertanian yang berkelanjutan.

Terima kasih telah mengunjungi halaman kami. Semoga Departemen Teknik Pertanian & Biosistem memberikan kesan yang baik bagi Anda.

Baca Selengkapnya

Pak LLK
Doktor (Ph.D)
0
Ph.D. Cand
0
Teknisi Lab.
0
Staff Administrasi
0

Kelompok Bidang KEILMUAN

TMB

Teknik Mesin Biosistem

TPPB

Teknik Pasca Panen dan Bioproses

tsla

Teknik Sumberdaya Lahan dan Air

TPLH

Teknik Pengendalian
Lingkungan Hayati

FASILITAS LABORATORIUM

Energi Mesin pertanian

Teknik Pasca Panen

Teknik Sumber Daya Lahan dan Air

TEKNIK LINGKUNGAN BANGUNAN PERTANIAN

fisika hayati

Warta Departemen
Akademik
farhanersavan

Pengabdian DTPB FTP UGM: Penerapan Teknologi Tepat Guna untuk Upgrade UMKM Taman Kakao di Kulon Progo

Yogyakarta, 6 November 2025 — Dalam upaya memperkuat kapasitas UMKM berbasis agroindustri, Tim Teknologi Tepat Guna (TTG) Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB), Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) kembali melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat melalui penyerahan alat dan pelatihan pengolahan cokelat di Taman Kakao, Kalibawang, Kulon Progo. Tim TTG DTPB FTP UGM diketuai oleh Dr. Arifin Dwi Saputro dan beranggotakan Dr. Radi, Dr. Arima Diah Setyowati, serta Hilda Maya Sintia Dewi, M.Sc.. Kegiatan ini menjadi bagian dari komitmen DTPB FTP UGM dalam mendukung pengembangan UMKM dan penerapan teknologi tepat guna (TTG) yang berkelanjutan di

Read More »
November 10, 2025 Tidak ada komentar
Agenda
farhanersavan

Peneliti BRIN dan DTPB FTP UGM Dorong Pemahaman Mahasiswa tentang Animal Welfare dan Teknologi Pascapanen Daging

Yogyakarta, 7 November 2025 — Peningkatan konsumsi produk hewani di Indonesia menunjukkan kesadaran masyarakat yang kian tinggi terhadap pentingnya asupan protein hewani bagi kesehatan. Namun, di balik tren tersebut, industri peternakan nasional masih menghadapi tantangan serius dalam hal perawatan ternak, manajemen kandang, hingga penerapan standar kesejahteraan hewan (animal welfare) dan kehalalan produk daging. Praktik penyembelihan yang belum sepenuhnya memperhatikan aspek etika dan standar halal juga menimbulkan kekhawatiran publik terhadap mutu dan keamanan pangan hewani di masyarakat. Menanggapi isu tersebut, Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (DTPB FTP UGM) menyelenggarakan kuliah tamu

Read More »
November 8, 2025 Tidak ada komentar
Agenda
farhanersavan

Presentasi Final Program Kampus Merdeka (PKM) Penelitian Mahasiswa Teknik Pertanian UDAYANA di Lab. Energi Mesin Pertanian TPB UGM

Yogyakarta, 5 November 2025. Laboratorium Energi dan Mesin Pertanian, Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB), Fakultas Teknologi Pertanian (FTP), Universitas Gadjah Mada (UGM) kembali menjadi tempat untuk pelaksanaan Program Kampus Merdeka (PKM) Penelitian yang diselenggarakan oleh Universitas Udayana (UNUD). Program ini diikuti oleh empat mahasiswa dari Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem yang dilaksanakan selama 4 bulan mulai dari Juli s.d. november 2025. Kegiatan akhir yaitu presentasi final dilaksanakan secara hybrid di ruang sidang Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem FTP UGM dan melalui platform Zoom pada Rabu, 5 November 2025 Program riset kolaboratif ini merupakan bagian

Read More »
November 6, 2025 Tidak ada komentar
Agenda
farhanersavan

Benchmarking Program Hilirisasi Riset: Tim Pakar Universitas Hasanuddin Kunjungi Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem FTP UGM

Yogyakarta, 3 November 2025 — Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada (DTPB FTP UGM) menerima kunjungan tim pakar dari Universitas Hasanuddin (UNHAS), Sulawesi Selatan, dalam rangka kegiatan benchmarking Program Hilirisasi Riset Prioritas Dorongan Teknologi. Kunjungan ini berfokus pada kegiatan hilirisasi inovasi “Beras Porang: Produk Pangan Fungsional Berbasis Tepung Porang Rendah Kalsium Oksalat”, hasil riset dari tim dosen DTPB FTP UGM yang diketuai oleh Dr. Hanim Zuhrotul Amanah, S.T.P., M.P., Ph.D., dengan anggota tim Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., Dr. Sri Rahayoe, S.T.P., M.P., dan Joko Nugroho Wahyu Karyadi, S.T.P., M.Eng.,

Read More »
November 5, 2025 Tidak ada komentar
Agenda
farhanersavan

DTPB FTP UGM Hadirkan Peneliti BRIN Bahas Dampak Stres Lingkungan terhadap Kualitas Daging

Yogyakarta, 3 November 2025 — Konsumsi produk hewani di Indonesia terus meningkat seiring dengan tumbuhnya kesadaran masyarakat akan pentingnya asupan protein hewani bagi kesehatan. Namun, di sisi lain, industri peternakan nasional masih menghadapi tantangan besar dalam hal perawatan ternak, manajemen kandang, dan proses penyembelihan yang sesuai dengan standar kesejahteraan hewan. Muncul pula kekhawatiran di masyarakat terkait praktik penyembelihan hewan yang tidak memperhatikan aspek etika dan kehalalan, yang pada akhirnya dapat memengaruhi mutu dan keamanan produk daging yang dikonsumsi. Dalam rangka memperkaya wawasan mahasiswa terkait hubungan antara kesejahteraan hewan, lingkungan, dan kualitas produk pangan hewani, Departemen Teknik

Read More »
November 4, 2025 Tidak ada komentar
Akademik
farhanersavan

Dari Nira Jadi Emas Manis: UGM Latih Pengrajin Gula Aren di Kutai Timur

Kutai Timur, 30 Oktober 2025 — Dosen Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (DTPB FTP UGM), Dr. Sri Rahayoe, S.T.P., M.P., diundang sebagai narasumber dalam Pelatihan Pengolahan Gula Semut yang diselenggarakan oleh Bidang Konsumsi dan Penganekaragaman Pangan, Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Kutai Timur, Provinsi Kalimantan Timur. Kegiatan ini berlangsung selama dua hari di Desa Teluk Singkama, Kecamatan Sangatta Selatan, dan diikuti oleh 25 peserta yang tergabung dalam Kelompok Tani Pada Idi, kelompok pengrajin gula aren yang telah menekuni usaha ini selama 3 hingga 15 tahun. Gula Aren sebagai Alternatif Gula Pasir

Read More »
November 3, 2025 Tidak ada komentar
Lebih banyak berita