Sambutan Ketua Departemen

Prof. Dr. Ir. Lilik Sutiarso, M.Eng., IPU.​

Selamat datang di Departemen Teknik Pertanian & Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada.

Departemen Teknik Pertanian & Biosistem berfokus pada pengimplementasian ilmu keteknikan dalam bidang pertanian dan biosistem untuk mendukung kegiatan pertanian yang berkelanjutan.

Terima kasih telah mengunjungi halaman kami. Semoga Departemen Teknik Pertanian & Biosistem memberikan kesan yang baik bagi Anda.

Pak LLK
Doktor (Ph.D)
0
Ph.D. Cand
0
Teknisi Lab.
0
Staff Administrasi
0

Kelompok Bidang KEILMUAN

FASILITAS LABORATORIUM

Warta Departemen

Agenda
farhanersavan

Presentasi Akhir Mahasiswa Master Internasional ESIROI Prancis di FTP UGM: Studi Penyimpanan Salak dan Cabai

Yogyakarta, 18 Juli 2025 – Mahasiswa program Master Internasional dari ESIROI (École Supérieure d’Ingénieurs Réunion Océan Indien / Graduate School of Engineering Réunion Indian Ocean), Prancis, melaksanakan presentasi akhir magangnya di Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM). Presentasi bertajuk “Effect of Storage Conditions on the Evolution of Chili and Salak” ini berlangsung di ruang diskusi Laboratorium Teknik Pangan dan Pascapanen FTP UGM. Lea, mahasiswa asal Pulau Réunion, memaparkan hasil penelitiannya bersama kelompok riset CaPT (Computer-aided Postharvest Technology) terkait pengaruh berbagai kondisi penyimpanan terhadap kualitas dan ketahanan buah salak dan cabai. Tiga perlakuan penyimpanan yang

Read More »
Akademik
farhanersavan

Tim Dosen dan Mahasiswa DTPB FTP UGM Raih Pendanaan PKM 2025 untuk Inovasi dan Pemberdayaan

Yogyakarta, Juli 2025 — Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (DTPB FTP UGM) kembali menunjukkan komitmennya dalam mendorong inovasi mahasiswa melalui Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) 2025. Tiga proposal dari mahasiswa DTPB berhasil lolos pendanaan dari Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi (Kemendikbudristek), membuktikan kapasitas sivitas akademika DTPB dalam menjawab berbagai tantangan pertanian dan masyarakat secara ilmiah dan aplikatif. Proposal pertama yang berhasil mendapatkan pendanaan berasal dari skema PKM-Riset Eksakta (PKM-RE), berjudul “Optimalisasi Produksi Microgreens dengan Mikroalga: Pemodelan Biometrik dan Fluoresensi untuk Mendukung Healthy Food pada Program Makan Bergizi Gratis”. Tim ini

Read More »
Akademik
farhanersavan

Bersama BOKU Austria, DTPB FTP UGM Dorong Pengelolaan Lahan Tropis Berbasis Teknologi dan Ekologi

Yogyakarta, 10 Juli 2025 — Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (DTPB FTP UGM) menerima kunjungan akademik dari Dr. Rebecca Hood-Nowotny, Priv.-Doz. M.B.A., Ph.D., dosen dan peneliti dari BOKU University, Vienna, Austria. Kunjungan ini menjadi bagian penting dalam penguatan kolaborasi internasional antara FTP UGM dan BOKU melalui implementasi proyek ASEA-Uninet 2025. Kunjungan Dr. Rebecca disambut langsung oleh Dr. nat. techn. Rizki Maftukhah dari DTPB FTP UGM. Selama di UGM, ia juga berkesempatan berdiskusi dengan jajaran pimpinan Fakultas Teknologi Pertanian, termasuk Dekan Prof. Dr. Eni Harmayani dan Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian

Read More »
Akademik
farhanersavan

DTPB FTP UGM dan BOKU Austria Tinjau Praktik Pertanian dan Lingkungan Berkelanjutan di Yogyakarta

Yogyakarta, 11 Juli 2025 — Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (DTPB FTP UGM) terus memperkuat kolaborasi internasionalnya dengan mendampingi kunjungan akademik dari Dr. Rebecca Hood-Nowotny, Priv.-Doz. M.B.A., Ph.D., dosen dan peneliti dari BOKU University, Wina, Austria. Kunjungan ini merupakan bagian dari implementasi proyek kerja sama ASEA-Uninet 2025 yang berfokus pada pengelolaan lingkungan tropis dan pertanian berkelanjutan. Dr. Rebecca didampingi oleh Dr. Ngadisih dan Dr. nat. techn. Rizki Maftukhah dari DTPB FTP UGM. Kegiatan ini juga melibatkan asisten dosen Novita Dyah Pitaloka, S.T.P., dan Teguh Triyana, S.T.P. Adapun lokasi kunjungan lapangan

Read More »
Agenda
farhanersavan

Dr. Radi Isi Pelatihan Pengembangan SDM Sawit, Wujud Komitmen Peningkatan Kapasitas Mitra Perkebunan

Pekanbaru, 7 Juli 2025 — Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (DTPB FTP UGM) kembali menunjukkan kontribusi nyata dalam mendukung peningkatan kapasitas sumber daya manusia di sektor perkebunan nasional. Salah satu dosen DTPB, Dr. Ir. Radi, S.T.P., M.Eng., IPU., ASEAN Eng., APEC Eng., hadir sebagai narasumber dalam kegiatan pelatihan bertajuk “Pengembangan Sumber Daya Manusia di Kelapa Sawit” yang diselenggarakan oleh PT. Lembaga Pendidikan Perkebunan (LPP) Agro Nusantara. Kegiatan ini berlangsung di Hotel Aryaduta, Pekanbaru, Riau, dengan dukungan Badan Pengelola Dana Perkebunan Kelapa Sawit (BPDPKS) Kementerian Keuangan RI dan Direktorat Jenderal Perkebunan

Read More »
Akademik
farhanersavan

Perkuat Riset Ketahanan Pangan, DTPB UGM Gandeng Mahasiswi Prancis dalam Pengembangan Teknologi Pascapanen Hortikultura

Magelang, 24 Juni 2025 — Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB), Fakultas Teknologi Pertanian UGM, terus memperkuat posisinya di garis depan inovasi teknologi pertanian melalui kegiatan riset lapangan. Dalam sebuah kolaborasi strategis, tim riset Computer-aided Postharvest Technology yang dipimpin oleh Dr. Bayu Nugraha, melibatkan Lea Noel, seorang mahasiswi dari Université de La Réunion, Prancis, dalam penelitian untuk optimalisasi ketahanan pangan produk hortikultura lokal. Kegiatan yang disponsori oleh Research Grant Bank Indonesia (RGBI) 2025 ini juga didukung oleh Dr. Fahrizal Yusuf Affandi dari Sekolah Vokasi UGM, Dr. Ir. Nursigit Bintoro sebagai dosen ahli pascapanen dari DTPB UGM, serta

Read More »