AGRICULTURAL ENGINEERING – ANNUAL REGIONAL CONVENTION (ARC) merupakan pertemuan tahunan mahasiswa dalam bidang Teknik Pertanian se-ASEAN. Acara ini menjadi wadah untuk berbagi perkembangan ilmu dan kompetisi tentang beberapa bidang terkait Teknik Pertanian. Peserta diharapkan dapat berbagi tentang hasil belajar dalam kelas untuk menyelesaikan permasalahan dalam bidang Teknik Pertanian dan Teknik Pangan. Selain itu, program ini dapat membantu membangun dan memperkuat jaringan antar institusi, industri dan masyarakat dalam skala internasional. Acara tahun ini diselenggarakan di Universiti Putra Malaysia (UPM), sedangkan tahun sebelumnya diselenggarakan di Universitas Brawijaya (UB), Indonesia.
Acara ini terselenggara atas kerja sama dari Departemen Sains dan Teknologi, Fakultas Humaniora, Manajemen dan Sains, Kampus Universiti Putra Malaysia Bintulu (UPMKB) bersama dengan Malaysian Society of Agricultural and Food Engineer (MSAE). Penyelenggaraan ARC 2021 dilaksanakan secara daring karena kondisi pandemi Covid-19. Namun demikian, antusiasme mahasiswa dalam mengikuti acara ini sangat tinggi.
Pada tahun 2021, ARC diikuti oleh peserta program sarjana, pascasarjana dan civitas akademika dari beberapa negara, yaitu: Indonesia, Malaysia, Thailand, Nepal, Brunei, dan Philipina. Peserta yang berpartisipasi berasal dari beberapa universitas yaitu: Universiti Putra Malaysia (UPM) – Malaysia, Politeknik Jeli Kelantan – Malaysia, UniMAP – Universiti Malaysia Perlis – Malaysia, Universiti Teknologi MARA – Malaysia, UNIKL Universiti Kuala Lumpur – Malaysia, Institut Kemahiran Tinggi Perda (PERDA-TECH) – Malaysia, Universiti Malaysia Kelantan – Malaysia, Universitas Gadjah Mada – Indonesia, Universitas Brawijaya – Indonesia, Hasanuddin University – Indonesia, Universitas Andalas – Indonesia, Universitas Bina Nusantara – Indonesia, University of Papua – Indonesia, Udayana University – Indonesia, Suranaree University of Technology – Thailand, Maejo University – Thailand, Chiang Mai Rajabhat University – Thailand, Tribhuvan University of Nepal, University Brunei Darussalam – Brunei.
Bidang lomba yang diselenggarakan yaitu Poster, Research Output Video, Model Construction Video dan Paper. Topik yang diusung yaitu “Advancement of IR 4.0 for Agriculture Sustainability and Food Security”. Kompetisi dibagi dalam beberapa sub tema: Agricultural Engineering (membantu pertanian skala besar untuk memungkinkan penggunaan input pertanian dan tenaga kerja minimal), Food Engineering (memastikan cukup pasokan makanan yang dapat dimakan, enak dan aman di luar musim panen), Biotechnology (penggunaan alat dan metode inovatif dalam bioteknologi untuk lebih memahami sifat-sifat tanaman), Green Technology (pemanfaatan sumber energi alami untuk membantu meminimalkan dampak pertanian terhadap lingkungan), dan Agricultural Waste Management (penerapan teknologi untuk mengurangi dampak limbah pertanian, dan mengubah limbah menjadi produk yang bermanfaat).
Pada Selasa, 10 Agustus 2021 telah diselenggarakan acara penutupan dengan keynote speaker: Prof. Dr. Abdul Rashid b. Mohamed Shariff (FK, UPM), Prof. Sibudjing Kawi (National University of Singapore), dan Dr. Yudha Prambudia (Telkom University, Indonesia). Selain itu juga dilakukan pengumuman pemenang kompetisi posterm, video, dan paper. Universitas Gadjah Mada mendapatkan penghargaan sebagai pendaftar terbanyak.
Gambar 1: Acara penutupan ARC 2021
Gambar 2: Penghargaan bagi UGM sebagai jumlah partisipan terbanyak
Upaya Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem dalam mendukung mahasiswa
Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem berupaya mendorong mahasiswa untuk berpartisipasi dalam pertemuan dan perlombaan ini. Tim pembimbing diketuai oleh Dr. Andri Prima Nugroho mengkoordinir mahasiswa yang mempunyai ide atau inovasi yang akan dilombakan. Pemilihan dosen pendamping juga difasilitasi agar mendapatkan pembimbing yang sesuai bidang yang diikuti. Kegiatan tahun ini juga didukung oleh program hibah PK-KM (Program Kompetisi Kampus Merdeka) dari DIKTI. Program Studi Teknik Pertanian merupakan salah satu penerima hibah PK-KM dari 5 program studi di Universitas Gadjah Mada. Partisipasi mahasiswa dalam ARC menjadi upaya untuk menjamin terlaksananya program dan juga mendukung pencapaian Indikator Kinerja Utama (IKU) serta mendukung pelaksanaan program merdeka belajar bagi mahasiswa.
Proses Penilaian
Dewan juri ARC 2021 berasal dari Dosen dan akademisi dari beberapa negara diantaranya: Indonesia, Malaysia, Thailand, Brunei, dan Philipina. Kriteria penilaian Poster yaitu desain, isi, cara penyampaian, hasil, dan dampak bagi lingkungan. Kriteria penilaian Research output video yaitu dasar teori, kualitas informasi/bukti, analisis, pengembangan ide, kesimpulan, penggunaan bahasa, dan referensi. Kriteria penilaian Model construction video/ pitching video yaitu kreativitas, nilai inovasi, dan dampak bagi perkembangan teknologi pertanian di masyarakat. Adapun waktu penjurian adalah dari 28 Juli – 4 Agustus 2021 secara daring dan juga melibatkan publik untuk pemilihan poster dan video favorit. Kategori pemenang untuk poster, video dan paper adalah Gold, Silver, Bronze, dan Favorite (paling banyak like dan share).
Secara keseluruhan, sebanyak 38 tim dengan 39 inovasi yang berpartisipasi dalam kategori poster (36), Research Output Video (12), dan Model Construction Video (7), dan riset paper (7). Distribusi sub tema terbagi sebagai berikut: Agricultural Engineering (21), Food Engineering (6), Biotechnology (3), Green Technology (5), Agricultural Waste Management (4). Perolehan medali dari masing-masing tim digambarkan pada Tabel 1.
Tabel 1. Nama Kelompok berikut dengan pencapaian
No | Anggota Kelompok | Inovasi | Supervisor |
Kompetisi |
|||
Poster | Research Output Video | Model Construction Video |
Paper |
||||
1 | 1. M. Athala Fawwaz D. (18) | Development of Mini Plant Factory System for Supporting the Urban Farming Cultivation | 1. Andri Prima Nugroho, Ph.D. | Silver | Silver | ||
2. Leonardus Dwi K. B. P. (18) | 2. Prof. Lilik Sutiarso | ||||||
3. Ignatius Jovantheo (18) | |||||||
2 | 1. Ardan Jaenuri (19) | Development of Smart Hydroponic System with IoT and Big Data Approach | 1. Andri Prima Nugroho, Ph.D. | Bronze | |||
2. Damar Abhinawa (19) | 2. Muhammad Affan Fajar Falah, Ph.D. | ||||||
3 | 1. Ardyan Widyanto Putro (17) | Application of 3D Reconstruction System based on Close-Range Photogrammetry Method for Growth Estimation of Chinese Cabbage | 1. Andri Prima Nugroho, Ph.D. | Silver | Gold | ||
2. Rievaldy Albyan (17) | 2. Prof. Lilik Sutiarso | ||||||
3. Pradnya Umaradani (19) | |||||||
4 | 1. Rido Saputra S2 – (19) | i-Hybrid Control System – Water Saving Technology for supporting the System of Rice Intensification | 1. Andri Prima Nugroho, Ph.D. | Silver | |||
2. Muhammad Salman Ibnu Chaer S2 (19) | 2. Dr. Murtiningrum | Gold | |||||
3. Guyup Mahardian DP (19) | |||||||
5 | 1. Lukas Wiku Kuswidiyanto (16) | EyeWaterLevel – Monitoring the Water Level using a Computer vision Technology | 1. Andri Prima Nugroho, Ph.D. | Gold | Gold | ||
2. Galih Wisnu (16) | 2. Dr. Murtiningrum | ||||||
6 | 1. Unggul Fajar Hidayat (17) | Slurry Biogas for green agriculture | 1. Dr. Ngadisih | Silver | |||
2. Denis Tio Yudhistira (17) | 2. Dr. Joko Nugroho Wahyu Karyadi | ||||||
3. C. Candra Palupi (17) | 3. Ts. Dr. Muhammad Heikal Ismail | ||||||
7 | 1. Evita Nugroho (19) | Traktor with omni-directional wheel and modification to reduce unecessary movement | 1. Makbul Hajad, S.T.P., M.Eng., Ph.D. | Silver | |||
2. Eka Riskawati (19) | 2. Dr. Radi, S.TP., M.Eng. | The Most Favorite | |||||
3. RR. Yohana Wintan Pangesti (19) | |||||||
8 | 1. Firdaffa Riefqi Ariawan (19) | The Power of Eco-Aerogel from Cocoa Shell as Ethylene Gas Insulator in the Fruit Storage | 1. Dr. Sri Rahayoe, S.T.P., M.P. | Gold | |||
2. Fela Sefiana Dewanti (19) | 2. Yudha Dwi Prasetyatama, S.T., M.Eng. | ||||||
3. Shafa Anindha Nabila (19) | |||||||
9 | 1. Vincentius Ferry (19) | Sonic Bloom Method for Cocoa Growth (Theobroma Cacao L.) | 1. Siti Mariyam , S.T.P., M.Sc | Silver | |||
2. Izzatun Nisa Asyahidah (19) | 2. Bayu Dwi Apri Nugroho, S.T.P., M.Agr., Ph.D. | ||||||
3. Riski Sri Mahanani (19) | |||||||
10 | 1. Jaromansen Damanik (17) | GIS Based Vegetation Landscape Modeling for Conservative Agriculture under Tropical Environment | 1. Chandra Setyawan, STP., M.Eng., Ph.D | Gold | Gold | ||
2. Patrick Gani (17) | 2. Dr. Radi, S.TP., M.Eng. | ||||||
3. Danni Dwiki Tampubolon (`7) | |||||||
11 | 1. Amanda Ghifary (18) | The Phyllosilicates : Hydrogel Sheet Developed Using Paddy Husk for Alternative Planting | 1. Aryanis Mutia Zahra, S.TP., M.Si | Gold | |||
2. Faradiba Aulia (19) | 2. Siti Mariyam, S.TP., M.Sc. | ||||||
3. Hastungkoro Widi Astuti (19) | |||||||
12 | 1. Muhammad Arif Ihsanudin (18) | Automatic Leaf Spot Disease Exterminator Using Computer Vision Technology | 1. Andri Prima Nugroho, Ph.D. | Silver | |||
2. Nizar Maulana Malik (18) | 2. Muhammad Affan Fajar Fallah, Ph.D. | ||||||
3. Vaditya Ricqy Viardana (18) | |||||||
13 | 1. Riska Amalia Abrianti (19) | Green Extraction Technology for Indonesian Cocoa Industry | 1. Aryanis Mutia Zahra, S.TP., M.Si | Silver | Silver | ||
2. Anggraeni Intan Maharani (19) | 2. Siti Mariyam, S.TP., M.Sc. | ||||||
3. Novita Dyah Pitaloka (19) | |||||||
14 | 1. Anisa Kistanti (18) | The Use of Yeast and Bioreactors to Speed Up Fermentation and Wine Coffee | 1. Siti Mariyam , S.T.P., M.Sc | Silver | |||
2. Rani Juni Widiyastuti (18) | 2. Aryanis Mutia Zahra, S.TP., M.Si | ||||||
3. Edi (18) | |||||||
15 | 1. Deny Saputro (17) | Non-destructive evaluation of cocoa bean using Vis/NIR spectroscopy | 1. Rudiati Evi Masithoh | Gold | |||
2. Dede Cahyo Priambodo (17) | 2. Arifin Dwi Saputro | ||||||
16 | 1. Tio Farros Atalla (19) | Development of Portable Low-Priced Visible / Near-Infrared Reflectance Spectrometer to Distinguish Cacao Beans from Different Regions | 1. Rudiati Evi Masithoh | Silver | |||
2. Tiana Nur Annisa (18) | 2. Arifin Dwi Saputro | ||||||
17 | 1. Yesica Meiliana Widiastuti (18) | 1. Lactaid “Fast Act Lactose Intolerance Relief” Dairy Substitution From Green Bean Tempeh with Chocolate Flavour for Lactose Intolerance People | 1. Siti Mariyam, S.TP., M.Sc | Gold | Bronze | ||
2. Haida Setyani (18) | 2. Dr. Joko Nugroho Wahyu Karyadi | The Most Favorite | |||||
3. Noveria Anggi Nurrahmah (18) | 2. ZelaTe “Zero Lactose Powder Milk from Tempeh” Innovative solution for lactose intolerance people made from red bean tempeh with chocolate flavour | Bronze | |||||
18 | 1. Dalfa Laila Fauziah Zahra (20) | Development of Eco-Aerogel derived form Cocoa Waste for Sustainability of Green Industry Standard of Batik | 1. Aryanis Mutia Zahra, S.T.P., M.Si. | Silver | |||
2. Dwiki Nugraha (20) | 2. Siti Mariyam, S.TP., M.Sc. | ||||||
3. Fahri Al Muhajirin (19) | |||||||
19 | 1. Diaz Habib Dananta (17) | 3D Reconstruction of Plant Using Close Range Photogrammetry for Leaf Type Variations | 1. Andri Prima Nugroho, Ph.D. | Gold | Silver | Gold | |
2. Wilda Monicha Mukti (18) | 2. Prof. Lilik Sutiarso | ||||||
3. Diah Nur Rahmi (18) | |||||||
20 | 1. Miko Fernando (19) | Smart Biodegradable Food Package Inovation Based on Sugar Palm Starch Waste | 1. Dr. Joko Nugroho Wahyu Karyadi | Bronze | Gold | ||
2. Dyah Repati Maharani (19) | 2. Siti Mariyam , S.T.P., M.Sc | The Most Favorite | |||||
3. Alfian Hanafi (19) | |||||||
21 | 1. Raden Ferian Leo Mahendrasta (18) | Development of Quantitative Assesment Model for Critical Watershed Detection | 1. Chandra Setyawan, STP, M.Eng, Ph.D. | Gold | |||
2. Abdur Rahman Khidzir (18) | 2. Dr. Ngadisih STP., M. Sc. | ||||||
3. Hania Intan Saputri (18) | |||||||
22 | 1. Rizky Dian Ramadhan (19) | Development of An Intelligence Traceability System for Sustainability of Indonesian Cocoa Industry | 1.Aryanis Mutia Zahra, S.T.P., M.Si. | Silver | Silver | ||
2. Diza Rizky (19) | 2. Siti Mariyam, S.TP., M.Sc. | ||||||
3. Naufal Helmi Yumnanda (20) | |||||||
23 | 1. Linggar Setianingrum (18) | Tamanu Oil Production Using Screw-Pressed Method | 1. Dr. Joko Nugroho Wahyu Karyadi | Silver | |||
2. Dhyas Tanjung Prabowo Putri (18) | 2. Makbul Hajad, S.T.P., M.Eng., Ph.D. | ||||||
3. Haryo Prasetyo Adi Andoyo (18) | |||||||
24 | 1. Ahmad Yumroni (19) | Utilization Thorny Palm Seeds and Bulbs Porang As Edible Coating to Prolong The Shelf of Red Pepper (Capsicum annuum L.) | 1. Dr. Sri Rahayoe, S.T.P., M.P. | Silver | |||
2. Yolanda Florecita Maharani (19) | 2. Siti Mariyam, S.TP., M.Sc. | ||||||
3. Muhammad Haris Yulianto (20) | |||||||
25 | 1. Aulia Anindita (18) | Cocoa Drink Formulated with Nutritious Coffee Flour Processed using Steam Batch Agglomerator | 1. Siti Mariyam, S.TP., M.Sc | Bronze | Gold | ||
2. Muhammad Arif Syakban (18) | 2. Arifin Dwi Saputro | ||||||
3. Syahwal Zulkarnain (18) | |||||||
26 | 1. Ibnu Farras (19) | Utilization of Cocoa Waste As a Potential Source of Bio-briquettes in Various Carbonization Technique | 1.Aryanis Mutia Zahra, S.T.P., M.Si. | Bronze | Silver | ||
2. Hedwigis Nasia Meirieta (19) | 2. Siti Mariyam, S.TP., M.Sc | ||||||
3. Dian Kharisma Rahmawati (19) | |||||||
27 | 1. Meutia Cahya Kusuma (18) | Crop-Waste Hydrogel Factory Management Utilizing IoT System for Sustainable Water Scarcity Solution | 1.Aryanis Mutia Zahra, S.T.P., M.Si. | Silver | Silver | ||
2. Nadya Hafidzatun Nisa (18) | 2. Dr. Radi, S.TP., M.Eng. | ||||||
3. Esti Krisjulianingrum (19) | |||||||
28 | 1. Rafli Arsyad (18) | An Integrated Manufacturing System of Functionalized Plastic Aerogel for Combating Spill Oil Issues in Coastal Tourism Areas | 1. Aryanis Mutia Zahra, S.T.P., M.Si. | Gold | |||
2. Hilbram Yanuarta (18) | 2. Siti Mariyam, S.TP., M.Sc | ||||||
3. Muhammad Syafiq Ersa Mahendra (18) | |||||||
29 | 1. Yosia Sinthabella (19) | ZeoFilt: Development of Hexagonal Zeolite Filter for Improving Water Quality in Tertiary Irrigation Channel | 1. Chandra Setyawan, STP., M.Eng., Ph.D | Gold | Gold | ||
2. Hilyatanta Fiddaril Izza (19) | 2. Dr. Ngadisih | ||||||
3. Bondan Satria Pamungkas (19) | |||||||
30 | 1. Alfitra Widya Yubastama (17) | Rice Transplanter by use “Tapak Macan” | 1. Dr. Radi, S.TP., M.Eng. | Silver | Gold | ||
2. Gigieh Henggar Jaya (17) | 2. Prof. Bambang Purwantana | ||||||
3. Rafli Syaiful Fatah (20) | |||||||
31 | 1. Tiara Dinda Faizza (18) | Aloevera enriched Chocolate Drink as A Healthy drink in the Pandemic Covid 19 | 1. Arifin Dwi Saputro, S.T.P., M.Sc., Ph.D. | Silver | Bronze | ||
2. Hasti Ihsani Ayu (18) | 2. Dr. Joko Nugroho WK | ||||||
3. Faisal Fathin Haidar (18) | |||||||
32 | 1. Adrian Anugerah Putra (17) | Seeder With Stick Rotation Mechanisms | 1. Dr. Radi, S.TP., M.Eng. | Silver | |||
2. Faiz Muhammed (17) | 2. Dr. Makbul Hajad | ||||||
3. Prita Dewi (17) | |||||||
33 | 1. Bangkit Fatwa Pratama (17) | Identification of Agricultural Land-cover Changes Based on Machine Learning for Food Security Analysis | 1. Ansita Gupitakingkin Pradipta, S.T., M.Eng. | Silver | |||
2. Liana Ni’mathus Sholikah (17) | 2. Dr. Ngadisih | ||||||
3. Zulfa Khoirun Nisa (17) | |||||||
34 | 1. Gabriel Dida (17) | Development of Laser-based Infiltrometer for estimating the percolation phenomena in Irrigation Modernization | 1. Andri Prima Nugroho, Ph.D. | Bronze | Silver | ||
2. Rega Arya (17) | 2. Dr. Murtiningrum | ||||||
3. Ulfa Dwi Oktasari (20) | |||||||
35 | 1. Gabriel Dida (17) | Development of precise measurement of water percolation inside the infiltrometer for supporting plant water requirement analysis | 1. Andri Prima Nugroho, Ph.D. | Bronze | Silver | ||
2. Rega Arya (17) | 2. Dr. Murtiningrum | ||||||
3. Ulfa Dwi Oktasari (20) | |||||||
36 | 1. M. Athala Fawwaz D. (18) | Integrated Farming Systems (Crops-Livestock-Fish) with BCG Economy Approach for Supporting Sustainable Agriculture. | 1. Prof. Lilik Sutiarso | Gold | |||
2. Leonardus Dwi K. B. P. (18) | 2. Andri Prima Nugroho, Ph.D. | ||||||
3. Ignatius Jovantheo (18) | |||||||
37 | 1. Rido Saputra – (19) | Early Warning System based on Singular Spectrum Transformation Analysis for Environmental Information in Plant Factory | 1. Andri Prima Nugroho, Ph.D. | Gold | Gold | ||
2. Muhammad Salman Ibnu Chaer (19) | 2. Dr. Murtiningrum | ||||||
3. Guyup Mahardian DP (19) | |||||||
38 | 1. Jaromansen Damanik (17) | Production of bio briquettes using coconut shell charcoal, coffee residue waste, and paper adhesives for community use | 1. Chandra Setyawan, STP., M.Eng., Ph.D | Bronze | Silver | ||
2. Patrick Gani (17) | 2. Dr. Radi, S.TP., M.Eng. | ||||||
3. Danni Dwiki Tampubolon (17) |
Secara keseluruhan medali yang diperoleh ada 63 buah, perolehan emas medali adalah 21 Emas untuk masing-masing kategori Poster (12), Research Output Video (7), Model Construction Video (2) dan Paper (1). Perolehan Medali Perak/Silver adalah 28 dengan distribusi kategori Poster (17), Research Output Video (4), Model Construction Video (3) dan Paper (2). Sedangkan untuk Perunggu/Bronze mendapatkan 10 dengan distribusi kategori Poster (7), Research Output Video (1), Model Construction Video (1) dan Paper (1).Selengkapnya dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Rekapitulasi Perolehan Medali
Medali |
Poster |
Research Output Video | Model Construction Video | Paper |
Total |
Gold |
12 |
7 | 2 | 1 | 22 |
Silver |
17 |
5 | 4 | 2 |
28 |
Bronze |
7 |
1 | 1 | 1 |
10 |
The Most Favorite |
3 | 0 | 0 | 0 |
3 |
Ketua Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Prof. Dr. Ir. Lilik Soetiarso menyampaikan rasa bangga kepada para mahasiswa yang telah berkompetisi di acara tahunan di tingkat ASEAN (Annual Regional Competition – ARC). Kondisi pandemi Covid-19 yang sedang melanda dunia saat ini tidak menyurutkan semangat mahasiswa untuk berkreasi dan berinovasi walaupun banyak keterbatasan interaksi dan aktivitas. Sebagian besar inovasi yang ikut dalam kompetisi ini adalah hasil penelitian terbaru di bidang teknologi pertanian yang akan memberikan kontribusi positif bagi perkembangan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi serta berkontribusi pada perkembangan sektor teknologi pertanian Indonesia. Ucapan terima kasih juga diberikan kepada para dosen yang telah bersedia membimbing para mahasiswa. Dosen berperan penting dalam mendorong minat serta mendampingi proses persiapan, pelaksanaan, dan pasca kompetisi. Selamat kepada kita semua!
Kontributor: Siti Mariyam, S.TP., M.Sc.
Tabulasi data: Aryanis Mutia Zahra, S.T.P., M.Si.
Editor: AN