Penelitian dan Pengabdian - Teknik Pertanian dan Biosistem UGM

Program Pengabdian Masyarakat UGM Hadirkan Teknologi Evaporator dan Kristalisator bagi Produsen Gula Semut Banyumas

Juni 3, 2026 Tidak ada komentar

Banyumas, 31 Mei 2026 – Menjawab tantangan peningkatan mutu gula semut untuk pasar ekspor, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) menerapkan teknologi evaporator dan kristalisator tepat guna di Desa Pernasidi, Kecamatan Cilongok, Banyumas. Program pengabdian masyarakat berbasis riset ini bertujuan meningkatkan kualitas, konsistensi, dan kapasitas produksi gula semut melalui penerapan teknologi pengolahan yang lebih terstandar, sekaligus memperkuat daya saing komoditas unggulan Banyumas di pasar internasional. Program Community Development berbasis riset aplikatif dan pemberdayaan masyarakat melalui kegiatan berjudul “Penerapan Evaporator dan Kristalisator Tepat Guna untuk Meningkatkan Mutu dan Kuantitas Ekspor Gula Semut dari Nira Kelapa

Melampaui Batas Nyaman: Perjalanan Novita dari Yogyakarta ke Laboratorium Riset Austria

Juni 2, 2026 Tidak ada komentar

Yogyakarta, Mei 2026 – Kesempatan belajar dan melakukan penelitian di luar negeri sering kali menjadi impian banyak mahasiswa. Namun bagi Novita Dyah Pitaloka, mahasiswa Program Studi Magister Teknik Pertanian, Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB) Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM), kesempatan tersebut bukan hanya tentang pencapaian akademik, tetapi juga perjalanan pribadi yang penuh tantangan. Melalui program ERASMUS+ International Mobility, Novita saat ini tengah menjalani riset selama lima bulan di BOKU University, Vienna, Austria, sejak Maret hingga Juli 2026. Di sana, ia meneliti topik “Determine Turnover Time and Microbial Biomass Based on Isotope Dilution

Kuliah Tamu Internasional Kupas Peluang Agriculture Engineering Masa Depan

Mei 26, 2026 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 26 Mei 2026 – Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB) Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) kembali memperkuat eksposur internasional mahasiswa melalui penyelenggaraan kuliah tamu internasional bertajuk “The Future of Agricultural Engineering: Challenges and Potentials in the Era of IR 4.0.” Kegiatan ini menghadirkan Assoc. Prof. Dr. Nazmi Mat Nawi, Head of Department of Biological and Agricultural Engineering, Faculty of Engineering, Universiti Putra Malaysia (UPM), sebagai pembicara utama. Kuliah tamu yang berlangsung di lingkungan DTPB FTP UGM ini dimoderatori oleh Ir. Andri Prima Nugroho, S.T.P., M.Eng., Ph.D., dosen pengampu mata kuliah Profesi Keteknikan.

Prof. Sigit Supadmo Soroti Pentingnya Pangan Lokal dan Peran Irigasi dalam Menjaga Ketahanan Pangan Nasional

Mei 23, 2026 Tidak ada komentar

Depok, 20 Mei 2026 – Di tengah meningkatnya ketergantungan terhadap pangan impor, Indonesia sesungguhnya masih menyimpan kekayaan pangan lokal yang melimpah, mulai dari mie lethek, uwi, gembili, hingga berbagai komoditas tradisional lainnya. Guru Besar Fakultas Teknologi Pertanian UGM, Prof. Sigit Supadmo, mengingatkan pentingnya menghidupkan kembali potensi pangan lokal tersebut dalam diskusi “Robohnya Lumbung Kami: Merawat Kembali Lumbung Pangan dan Budaya Gotong Royong Indonesia” di Universitas Indonesia sebagai bagian dari upaya memperkuat ketahanan pangan nasional. Kegiatan yang merupakan kolaborasi antara Foodbank of Indonesia (FOI) dan Pusat Penelitian Kemasyarakatan dan Budaya (PPKB) Fakultas Ilmu Pengetahuan Budaya Universitas Indonesia

Dr. Arifin: Kakao Premium Indonesia Punya Potensi Besar, Tantangannya Ada di Hulu

Mei 23, 2026 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 21 Mei 2026 – Di tengah meningkatnya tren pasar specialty chocolate dunia, Indonesia sesungguhnya memiliki peluang besar untuk menjadi pemain penting dalam industri kakao premium global. Namun, di balik potensi tersebut, terdapat persoalan mendasar yang masih perlu dibenahi, terutama pada aspek hulu produksi. Gagasan tersebut disampaikan Dr. Arifin Dwi Saputro dalam wawancara bersama The Conversation Indonesia, platform jurnalisme akademik yang dikenal menghubungkan hasil riset dan perspektif ilmiah dengan isu-isu strategis yang relevan bagi masyarakat luas. Sebagai platform jurnalisme akademik internasional, The Conversation Indonesia menghadirkan analisis dan pandangan para akademisi untuk menjembatani hasil penelitian dengan ruang

Desa Sambak Jadi Bukti Pengabdian Berdampak DTPB FTP UGM, FGD Pentahelix Siapkan Keberlanjutan Program

Mei 21, 2026 Tidak ada komentar

Magelang, 21 Mei 2026 – Setelah lebih dari empat tahun menjalankan program pendampingan di Desa Sambak, Kecamatan Kajoran, Kabupaten Magelang, Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB) Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) menegaskan komitmennya terhadap pengabdian yang berdampak dan berkelanjutan. Komitmen tersebut diwujudkan melalui penyelenggaraan Focus Group Discussion (FGD) bertajuk “Kolaborasi Pentahelix dalam Pengelolaan Agrowisata Berbasis Zero Waste di Desa Sambak” yang mempertemukan unsur akademisi, pemerintah, masyarakat, pelaku usaha, dan pemangku kepentingan lainnya. Kegiatan ini menjadi langkah penting dalam merancang keberlanjutan pengembangan Desa Sambak pasca berakhirnya dukungan hibah Yanmar Environmental Sustainability Support Agency (YESSA)

Prof. Sigit Supadmo Arif Hadiri Pembahasan Agenda HUT GIB ke-13 di Desa Sriharjo

Mei 8, 2026 Tidak ada komentar

Bantul, 5 Mei 2026 – Guru Besar bidang teknik dan manajemen irigasi Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB) Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM), Prof. Sigit Supadmo Arif, menghadiri kegiatan pembahasan agenda dalam rangka menyambut Hari Ulang Tahun (HUT) GIB ke-13 yang diselenggarakan di Desa Sriharjo, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Kegiatan ini menjadi forum diskusi bersama antara masyarakat, akademisi, dan berbagai pemangku kepentingan terkait sejumlah program lingkungan dan pertanian berkelanjutan yang akan dilaksanakan dalam rangkaian HUT GIB ke-13. Pembahasan Agenda Lingkungan dan Pertanian Berkelanjutan Dalam forum tersebut, dibahas beberapa agenda utama yang akan

Mahasiswa SmartAgri DTPB UGM Raih Best Presenter Agrotropikal 2026

April 30, 2026 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 30 April 2026 – Mahasiswa sarjana Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB) Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) yang tergabung dalam kelompok riset Smart Agriculture Research Center (SmartAgri) berhasil meraih penghargaan Best Presenter dalam Seminar Nasional Agrotropikal 2026 yang diselenggarakan oleh Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman secara daring melalui Zoom Meeting pada Kamis (30/4). Penghargaan tersebut diraih melalui presentasi berbagai hasil penelitian di bidang smart farming dan teknologi pertanian presisi yang berfokus pada pengembangan sistem pertanian modern berbasis data dan teknologi digital. Seminar nasional bertema “Transformasi Teknologi dan Inovasi Pertanian untuk Ketahanan Pangan dan

UGM Dorong Kebijakan Single Management Irigasi untuk Perkuat Ketahanan Pangan Nasional

April 23, 2026 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 21 April 2026 — Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) melalui Pusat Kajian Modernisasi Irigasi dan Pertanian (PKMIP) menyelenggarakan lokakarya perumusan kebijakan single management irigasi di Operation Room FTP UGM. Kegiatan ini mempertemukan akademisi, pemerintah, dan praktisi untuk merumuskan konsep pengelolaan irigasi yang lebih terintegrasi dan implementatif. Lokakarya ini menjadi bagian dari upaya memperkuat sistem irigasi nasional yang berperan strategis dalam mendukung ketahanan pangan, terutama di tengah tantangan perubahan iklim, pertumbuhan penduduk, dan dinamika pemanfaatan sumber daya air. Kolaborasi Lintas Sektor dalam Perumusan Kebijakan Kegiatan ini dihadiri oleh berbagai pemangku kepentingan, baik secara

Perkuat Kolaborasi Riset dengan International Partner China, CaPT UGM Sambut Dr. Weijie Lan dan Prof. Leiqing Pan Melalui Skema Internasional Joint Research Academy

April 21, 2026 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 21 April 2026 — Dalam upaya memperkuat jejaring riset global dan akselerasi inovasi teknologi pascapanen, Computer-aided Postharvest Technology (CaPT) Research Group, Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB) FTP UGM, menerima kunjungan akademik dari dua pakar international dari Faculty of Food Science & Engineering, College of Food Science & Technology, Nanjing Agricultural University (NAU), China. Kunjungan yang berlangsung pada 15 hingga 18 April 2026 ini menghadirkan Dr. Weijie Lan, seorang Associate Professor di bidang Food Engineering and Intelligent Quality Control, serta Prof. Leiqing Pan. Kehadiran kedua pakar ini merupakan bagian dari implementasi hibah International Joint Research

Perkuat Kemitraan Global, DTPB FTP UGM Sambut Kunjungan Akademik Profesor Bart Nicolai dari KU Leuven Belgia

April 21, 2026 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 21 April 2026 – Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB), Fakultas Teknologi Pertanian UGM, menerima kunjungan kerja dari pakar teknologi pascapanen dunia, Profesor Bart Nicolai dari KU Leuven, Belgia. Kunjungan yang berlangsung pada 13–17 April 2026 ini didukung melalui pendanaan Joint Supervision (JS), yang bertujuan untuk memperdalam kolaborasi riset internasional serta penguatan supervisi akademik lintas institusi. Pada 14 April 2026, Profesor Bart Nicolai berpartisipasi sebagai pemateri utama dalam kegiatan Short Course 2026 yang diselenggarakan oleh FTP UGM. Mengangkat tema besar “Nature X ScienceTech Innovation: Co-Creating Sustainable Agro-Food Industry and Climate Solutions for a Resilient Planet”,

Program Doktor Ilmu Teknik Pertanian UGM Raih Akreditasi Unggul 2026–2031

April 21, 2026 Tidak ada komentar

Yogyakarta, April 2026 — Program Studi Doktor Ilmu Teknik Pertanian, Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB), Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada (UGM), resmi meraih Akreditasi Unggul untuk periode 2026–2031 dari Lembaga Akreditasi Mandiri Program Studi Keteknikan (LAM Teknik) . Capaian ini menjadi pengakuan atas kualitas pendidikan, penelitian, dan pengembangan akademik yang dijalankan secara konsisten. Penetapan akreditasi tersebut tertuang dalam Keputusan Lembaga Akreditasi Mandiri Program Studi Keteknikan (LAM Teknik) Nomor: 0078/SK/LAM Teknik/AD/IV/2026 tentang Akreditasi Program Studi Ilmu Teknik Pertanian pada Program Doktor Universitas Gadjah Mada, Sleman. Pengakuan Mutu Pendidikan dan Riset Perolehan Akreditasi Unggul mencerminkan komitmen

Penelitian dan Pengabdian Masyarakat