• Universitas Gadjah Mada
  • Faculty
  • Simaster
  • Webmail
  •  Language: English
    •  Indonesia Indonesia
    •  English English
Universitas Gadjah Mada DEPARTEMEN TEKNIK PERTANIAN DAN BIOSISTEM
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Gadjah Mada
MENUMENU
  • Home
  • Profile
    • Organization
      • Introduction
      • Visi Misi dan Tujuan
      • Susunan Pengurus Departemen
    • Human resources
      • Tenaga Pengajar - Dosen
      • Tenaga Administrasi dan Teknisi Laboratorium
    • Cooperation
      • Kerjasama Tingkat Nasional
      • Tingkat Internasional
  • Education
    • Undergraduate
      • Program Specification
      • Competence
      • Kurikulum Program Sarjana
      • Pedoman Pelaksanaan Kurikulum 2021 dan Peraturan Peralihan
      • Academic Calendar
      • Admission
      • Sertifikat Akreditasi Prodi
      • AUN – QA Certificate
    • Master Program
      • Kurikulum Program Master
      • Academic Calendar
      • Admission
    • Program Doktoral
      • Kurikulum Program Doktoral
      • Admission
      • Mahasiswa Aktif Program Doktoral
      • Alumni Program Doktoral
      • Survey Kepuasan Mahasiswa S3
    • Training
      • Syllabus
      • Registration
  • Research and Services
    • Research
      • Research Group
      • Research list
    • Community Services
      • ZCD Srimartani
      • Galery Srimartani
      • ZCD Bali
      • ZCD Nusa Tenggara
    • Manufacture Unit
      • Products
      • Portofolio
      • Order
    • Testing Unit
      • Order for Testing
      • Testing Apparatus
  • Students and Alumni
    • Prospective Students
      • Why Agricultural & Biosystems Engineering UGM?
      • Living in Yogyakarta
      • Student live
      • Career Prospect
    • Current Student
      • Lectures
      • Laboratory practices
      • Permateta
      • Panduan Kerja Praktik
      • Panduan Seminar Hasil Penelitian
      • Job opportunity
    • Alumni
      • Success Story
      • Tracer Study Alumni
      • Testimonial
      • Testimonial Submission
  • Facility
    • Laboratory
      • Energy & Agricultural Machinery
      • Postharvest & Food Engineering
      • Land & Water Resource Engineering
      • Farm Structure Environment Engineering
      • Biophysics Engineering
    • Library
      • University Library
      • Faculty Library
      • Department Library
    • Internet Access
      • University Bikes
  • Contact
  • Beranda
  • Academic
  • Kuliah Tamu dalam Rangka PKKM Teknik Pertanian Bertema The Science Behind High Quality Chocolate

Kuliah Tamu dalam Rangka PKKM Teknik Pertanian Bertema The Science Behind High Quality Chocolate

  • Academic, Kampus Merdeka, Kuliah Tamu
  • 24 November 2022, 20.04
  • By : tining

Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB) Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) UGM kembali menggelar kuliah tamu dalam rangka implementasi Program Kompetisi Kampus Merdeka (PKKM) Teknik Pertanian 2022. Kuliah tamu mengambil tema ”The Science Behind High Quality Chocolate: The Impact of Raw Materials, Processing Methods, and Formulation” yang disampaikan oleh Ir. Claudia Delbaere yang merupakan General Manager Cacaolab di Ghent University, Belgium. Acara diselenggarakan secara bauran luring di R. 384 Fakultas Teknologi Pertanian dan daring melaalui platform zoom. Acara dilaksanakan pada hari Selasa, 22 November 2022 dengan moderator Bayu Nugraha, STP., M.Sc., Ph.D., dosen DTPB.

Poster Guest Lecture

Acara international guest lecture ini diikuti oleh mahasiswa dan dosen DTPB dan dibuka oleh Prof. Dr. Yudi Pranoto, Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan FTP UGM. Prof. Dr. Yudi Pranoto mendorong mahasiswa untuk mengambil ilmu sebanyak mungkin dari acara kuliah umum ini karena CacaoLab Ghent University merupakan institusi terbaik dalam inovasi dan pelatihan pengolahan cokelat.

Dalam kuliahnya Ir. Caudia Delbaere menyampaikan parameter kualitas coklat serta bagaimana proses untuk menghasilkan cokelat yang baik. Sebanyak 50 orang peserta kuliah tamu mengikuti acara dengan antusias, termasuk sesi diskusi.

Suasana kuliah
Foto bersama peserta kuliah tamu

Leave A Comment Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Universitas Gadjah Mada

DEPARTEMEN TEKNIK PERTANIAN & BIOSISTEM
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS GADJAH MADA

Jln. Flora 1. Bulaksumur 55281 Yogyakarta Indonesia
  tpb@ugm.ac.id
  +62-274-563-542
  +62-274-563-542

Study Program

  • Bachelor Degree of Agricultural Engineering
  • Master Degree of Agricultural Engineering
  • Doctoral Degree of Agricultural Engineering

Supporting Laboratory

  • Land and Water Resource Engineering
  • Biophysics
  • Agricultural Energy and Machinery
  • Environment and Farm Buildings Engineering
  • Post harvest and Food Engineering

Students and Alumni

  • PERMATETA
  • Scholarship
  • Faculty Library
  • University Library
  • Alumni
  • Alumni Testimonials

© 2021 - Teknik Pertanian dan Biosistem UGM

Site MapDisclaimer usageCredit SitesContact