Sabtu, 29 Oktober 2022 dilaksanakan pelatihan Teknik Pemasaran Digital Dengan Media Sosial serta pelatihan mengenai Prosedur dan Persyaratan Pemberian SPP-IRT. Kedua pelatihan ini sebagai rangkaian pengabdian kepada masyarakat berbasis pemanfaatan hasil penelitian dan penerapan teknologi tepat guna Universitas Gadjah Mada.
Desa Wonogiri secara administrasi termasuk wilayah di Kecamatan Kajoran Kabupaten Magelang Jawa Tengah, terdiri dari delapan dusun dengan jumlah penduduk 2.500 jiwa. Permasalahan yang dijumpai di desa tersebut cukup kompleks dan saling berkaitan antara lingkungan fisik lahan, permukiman, pengolahan hasil, dan pemasaran, yang berujung pada rendahnya kesejahteraan masyarakat. Permasalahan fisik wilayah yang dihadapi adalah ancaman bencana kekeringan, erosi, dan longsor baik di lahan pertanian maupun permukiman. Tanaman yang menjadi andalan sebagai penahan longsor di wilayah desa Wonogiri adalah tanaman kelapa dan aren. Berdasarkan analisis pada suatu daerah aliran sungai (DAS) Bompon seluas 295 hektar, kerapatan vegetasi kelapa 4-6 pohon/hektar. Oleh karena itu, salah satu kegiatan pemberdayaan masyarakat diarahkan untuk memanfaatkan tanaman kelapa supaya nilai tambah antara lain dengan mengolah nira kelapa menjadi gula. read more

Pandemik Covid mulai usai, sektor industri dan pariwisata di Yogyakarta kembali pulih dengan geliat perekonomian nampak di penjuru tempat di provinsi ini. Berdiri di lahan seluas sekitar 1.200 m², Griya Cokelat Nglanggeran menjadi salah satu penanda telah memasuki kawanan desa wisata gunung api purba, Yogyakarta. Menjadi mitra pengabdian masyarakat Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem UGM selama 3 tahun, Griya Cokelat mulai berhasil mengembangkan konsep produksi cokelat single origin, bean to bar, dengan peralatan yang telah dihibahkan sebelumnya. Namun, sama halnya dengan kegiatan usaha lain, semangat berinovasi dan mengembangkan diri haruslah tetap tumbuh sebagai upaya adaptasi dari segala perubahan. Semangat inilah yang coba Griya Cokelat wujudkan dengan diversifikasi produk. read more

Sleman, 29 Agusutus 2022. Dosen dan peneliti Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian UGM, Dr. Andri Prima Nugroho menjadi Pemateri di Bimbingan Teknis Usaha Pelayanan Jasa Alsintan (UPJA) yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Sleman. Dr. Andri yang juga menjabat sebagai Ketua Perhimpunan Teknik Pertanian Indonesia (PERTETA) Cabang Yogyakarta memberikan materi mengenai Perawatan dan Pemeliharaan Alsintan. Rangkaian pelatihan ini dilaksanakan pada hari Senin – Rabu tanggal 29 – 31 Agustus 2022 bertempat di Griya Dahar Den Djoyo, Burikan, Sumberadi, Mlati, Sleman.

Alat dan mesin pertanian (Alsintan) di tingkat kelompok tani sangat bermacam-macam dari jenis, jumlah dan kondisinya. Beberapa alsintan yang ada di kelompok tani atau gapoktan yaitu traktor, transplanter, combine harvester, culitvator, sprayer, power thresher, corn sheller, pompa air, color sorter dan vertical dryer. Alsintan tersebut didominasi bantuan dari pemerintah baik pemerintah pusat maupun daerah.

Kondisi terkini di lapangan, tidak semua alsintan yang ada digunakan secara maksimal. Beberapa alsintan yang tidak terkelola disebabkan oleh beberapa faktor seperti tidak adanya operator di lapangan, keterbatasan kemampuan operator sehingga tidak bisa melakukan perbaikan, ketersediaan sparepart yang sedikit, kondisi lahan yang tidak sesuai untuk alsintan tertentu ataupun kurangnya kepedulian kelompok tani terhadap alsintan yang dimiliki. Dari beberapa faktor ini maka diperlukan pelatihan di tingkat petani yang bertujuan untuk memaksimalkan pengelolaan alsintan yang dimiliki kelompok tani atau gapoktan.

Acara dibuka secara resmi oleh Kasi Bina Usaha Tanaman Pangan Bidang Tanaman Pangan Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan, Ir. Hesti Rah Sitomurni dan dihadiri oleh tidak kurang 25 orang petani atau operator alsintan perwakilan dari UPTD Balai Penyuluhan Pertanian, Pangan dan Perikanan (BP4) Wilayah I – VIII.

Dr. Andri memaparkan mengenai pentingnya pemeliharaan alat mesin pertanian guna mendukung kinerja peralatan dalam usaha jasa serta mengurangi kerusakan di jangka panjang. Dari peralatan pertanian yang diberikan, diantaranya Traktor tangan dan transplanter menjadi topik khusus yang dibahas mengenai apa macam-macam pemeliharaan, mulai dari ringan, menengah, dan besar. Bagian dan komponen mesin yang harus dicek serta indikator-indikator yang perlu diperhatikan selama pemeliharaan.

Pada sesi diskusi, Dr. Andri mendorong gapoktan penerima bantuan Alsin untuk selalu mengembangkan usaha dan mengelola dengan profesional, melalui sharing pengalaman keberhasilan UPJA yang sudah lebih dahulu berjalan. Harapannya, dengan pengelolaan yang lebih profesional, peralatan dan mesin pertanian dapat memberikan manfaat dan keuntungan dalam mendukung usaha pertanian tanaman pangan.

Kontributor: AN

Yogyakarta, 28 Agustus 2022. Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada mengadakan kegiatan wawancara kepada Kelompok Tani Program Kerjasama antara FTP UGM bersama Center for Sustainable Agriculture Machinery (CSAM), United Nations Economic and Social Commission for Asia and the Pacific (UN ESCAP). Acara ini merupakan langkah awal dari serangkaian program yang direncanakan oleh Departemen melalui kerja sama dengan CSAM dalam mengusung tema “Pertanian berkelanjutan dan cerdas iklim di Indonesia melalui solusi mekanisasi untuk pengelolaan residu jerami secara terintegrasi”. Serangkaian program pengabdian dipersiapkan oleh tim, yang terdiri dari Prof. Dr. Ir. Lilik Sutiarso, M.Eng., Dr. Radi, S.TP., M.Eng., Bayu Dwi Apri Nugroho, S.T.P., M.Agr., Ph.D., Aryanis Mutia Zahra, STP., M.Si., Dr. Prieskarinda Lestari, S.T., Umi Hapsari, STP., M.Sc., dan Badi’atun Nihayah., STP., M.Sc., dalam mendukung pengelolaan produk samping hasil pertanian dan peternakan secara terpadu serta berwawasan lingkungan untuk memberdayakan pengetahuan masyarakat lokal di desa terpilih. read more

Departemen Kejuruteraan Proses dan Makanan (Department of Process and Food Engineering) Fakultas Teknik Universiti Putra Malaysia bersama dengan Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem FTP UGM mengadakan kegiatan Pengabdian Masyarakat di Desa Selopamioro, Imogiri, Yogyakarta (16-19 Agustus 2022). Kegiatan yang diadakan berjudul pemindahan ilmu pemprosesan makanan TRANS-SEMPADAN (TRANSFOOD) ini dilaksanakan dalam dua kegiatan yaitu pembuatan biosorben dari kulit pisang dan pembuatan serbuk buah dengan metode foam mat drying.

Yogyakarta, 13 Juli 2022. Dosen dan Peneliti Smart Agriculture Research, Dr. Andri Prima Nugroho mendapat kesempatan untuk menjadi salah satu narasumber di acara Workshop Adopsi Inovasi Soil Health Management pada Petani di Indonesia Kerjasama University of Passau and Universitas Gadjah Mada. Dilatar belakangi oleh pentingnya pengelolaan tanah dengan mempertimbangkan keberlanjutan dalam pemanfaatanya untuk aktivitas pertanian, maka Peneliti dari Universitas Passau Germany menyelenggarakan project penelitian adopsi dan pemanfaatan perangkat pengukuran kesuburan tanah untuk petani kecil dan menengah, paparan mengenai project ini disampaikan oleh Dr. Nathalie Luck. sekaligus sebagai pengantar pelaksanaan workshop.

Kesuburan tanah menjadi hal penting yang menunjang keberhasilan proses produksi pertanian. Salah satu inovasi yang akan dibahas pada workshop kali ini adalah adopsi teknologi alat ukur kesuburan tanah. Peralatan yagn dikenalkan untuk mengukur kesuburan tanah yang dikenalkan oleh Balai Penelitian Tanah yaitu PUTS (Perangkat Ukur Tanah Sawah). Seperti yang disampaikan oleh Kepala Balai Penelitian Tanah, Dr. Ladyani Retno Widyati, dalam paparannya.

Peneliti Smart Agriculture, Dr. Andri Prima Nugroho, menyampaikan paparan mengenai Potensi Smart Farming dalam Pengembangan Usaha Pertanian, dengan memberikan contoh dan case studi teknologi pertanian yang diadopsi pada masyarakat kecil dan menengah. Beberapa studi kasus dan peralatan tepat guna berbasis IT dikenalkan pada pengelolaan pertanian konvensional ke arah semi-modern. Salah satu teknologi yang dikenalkan adalah Sistem Pengelolaan Irigasi (SIPASI), Pengelolaan Pertanian Terpadu berbasis manajemen pengetahuan di SmartAgri.id.

Narasumber lain yang juga dihadirkan dalam workshop kali ini adalah Dr. Eko Zulkifli PT NASA (Natural Nusantara), dengan membawakan materi Arti Penting Manajemen Kesehatan dan Kesuburan Tanah bagi Peningkatan Produksi Pertanian, selanjutnya adalah Dr. Ir. Roso Witjaksono, M.S. dengan paparan Kesiapan Petani terhadap Adopsi Inovasi Pertanian, serta dari Pemerintah ada Opik Mahendra, S.P., M.Sc.

Sesi diskusi dan tanya jawab yang dihadiri oleh peserta dari Akademisi, Pemerintah, dan juga Pengusaha berlangsung secara interaktif mengenai strategi penggunaan/pemanfaatan peralatan untuk meningkatkan produktivitas pertanian untuk masa depan. Semoga dengan sharing dan juga diskusi pada workshop ini dapat memberikan kontribusi perkembangan pertanian Indonesia.

Informasi rekaman acara workshop dapat dilihat pada link berikut.

Kontributor: AN.