• Universitas Gadjah Mada
  • Faculty
  • Simaster
  • Webmail
  •  Language: English
    •  Indonesia Indonesia
    •  English English
Universitas Gadjah Mada DEPARTEMEN TEKNIK PERTANIAN DAN BIOSISTEM
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Gadjah Mada
MENUMENU
  • Home
  • Profile
    • Organization
      • Introduction
      • Visi Misi dan Tujuan
      • Susunan Pengurus Departemen
    • Human resources
      • Tenaga Pengajar - Dosen
      • Tenaga Administrasi dan Teknisi Laboratorium
    • Cooperation
      • Kerjasama Tingkat Nasional
      • Tingkat Internasional
  • Education
    • Undergraduate
      • Program Specification
      • Competence
      • Kurikulum Program Sarjana
      • Pedoman Pelaksanaan Kurikulum 2021 dan Peraturan Peralihan
      • Academic Calendar
      • Admission
      • Sertifikat Akreditasi Prodi
      • AUN – QA Certificate
    • Master Program
      • Kurikulum Program Master
      • Academic Calendar
      • Admission
    • Program Doktoral
      • Kurikulum Program Doktoral
      • Admission
      • Mahasiswa Aktif Program Doktoral
      • Alumni Program Doktoral
    • Training
      • Syllabus
      • Registration
  • Research and Services
    • Research
      • Research Group
      • Research list
    • Community Services
      • ZCD Srimartani
      • Galery Srimartani
      • ZCD Bali
      • ZCD Nusa Tenggara
    • Manufacture Unit
      • Products
      • Portofolio
      • Order
    • Testing Unit
      • Order for Testing
      • Testing Apparatus
  • Students and Alumni
    • Prospective Students
      • Why Agricultural & Biosystems Engineering UGM?
      • Living in Yogyakarta
      • Student live
      • Career Prospect
    • Current Student
      • Lectures
      • Laboratory practices
      • Permateta
      • Panduan Kerja Praktik
      • Panduan Seminar Hasil Penelitian
      • Job opportunity
    • Alumni
      • Success Story
      • Tracer Study Alumni
      • Testimonial
      • Testimonial Submission
  • Facility
    • Laboratory
      • Energy & Agricultural Machinery
      • Postharvest & Food Engineering
      • Land & Water Resource Engineering
      • Farm Structure Environment Engineering
      • Biophysics Engineering
    • Library
      • University Library
      • Faculty Library
      • Department Library
    • Internet Access
      • University Bikes
  • Contact
  • Beranda
  • Pengabdian Masyarakat
  • Pengabdian Masyarakat Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem di Pondok Pesantren Al Barokah Magelang

Pengabdian Masyarakat Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem di Pondok Pesantren Al Barokah Magelang

  • Pengabdian Masyarakat
  • 31 March 2022, 08.53
  • By : tining

Pada hari Selasa 29 Maret 2022, Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB) FTP UGM mengadakan pengabdian masyarakat di Pondok Pesantren Al Barokah yang berlokasi di Dukun, Kabupaten Magelang Provinsi Jawa Tengah. Tim DTPB terdiri dari dosen, teknisi, dan administrasi. Dosen yang berpartisipasi adalah Makbul Hajad, Ph.D., Dr. . Murtiningrum, Dr. Devi Yuni Susanti, dan Prof. Dr. Bambang Purwantana. Teknisi yang berpartisipasi adalah Musyrifah Kurniawati, SE., Heriyanto, dan Sanyoto serta tenaga adminitrasi Hanifah, S.Ak. Hadir sebagai peserta pengurus pondok pesantren, ustadz dan beberapa santri.

Penyerahan kenang-kenangan

Sebagai pengantar Dr. Makbul menyampaikan tujuan bahwa pengabdian masyarakat ini bertujuan mendampingi Pondok Pesantren Al Barokah Magelang dalam mengoptimalkan produksi makanan. Pengurus Pondok Pesantren Al Barokah, Bapak Joko dan Ibu Nurhayati mengharapkan kehadiran tim DTPB memberikan pendampingan produksi yang lebih efisien dan tepat guna.

Diskusi pemeliharaan mesin penepung

Pondok Pesantren Al Barokah mengelola lahan tanaman cabai seluas 2500 m2 yang diairi dengan sistem irigasi tetes sekaligus sebagai fertigasi. Pada kesempatan ini Dr. Murtiningrum memberikan evaluasi penggunaan irigasi tetes. Saat ini hasil panen cabai dijual segar karena permintaan pasar dan harga cukup tinggi. Pada saat harga cabai jatuh, cabai diolah menjadi abon cabe dengan pengering yang telah dipasang. Dalam kesempatan ini Prof. Bambang, Dr. Devi, dan Dr. Makbul memberikan arahan penggunaan mesin pengering termasuk penyetelan otomasi, pengaturan temperatur, penggunaan rak, dan pengaturan ventilasi. Selain untuk mengeringkan abon cabe, mesin pengering juga dipakai untuk mengeringkan rengginang. Selain itu juga dibahas penggunaan mesin penepung, antara lain konsumsi energi, penggunaan mesin untuk berbagai produk pertanian, dan perawatan mesin penepung. Sebagai tambahan Dr. Devi menunjukkan bebagai jenis kemasan dan pemakaiannya.

Pertemuan diakhiri dengan penyerahan kenang-kenangan dari DTPB untuk Pondok Pesantren Al Barokah yang diserahkan oleh Dr. Makbul dan diterima oleh Bapak Joko.

Penyampaian materi pengemasan

Kontributor: Murtiningrum

Leave A Comment Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Universitas Gadjah Mada

DEPARTEMEN TEKNIK PERTANIAN & BIOSISTEM
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS GADJAH MADA

Jln. Flora 1. Bulaksumur 55281 Yogyakarta Indonesia
  tpb@ugm.ac.id
  +62-274-563-542
  +62-274-563-542

Study Program

  • Bachelor Degree of Agricultural Engineering
  • Master Degree of Agricultural Engineering
  • Doctoral Degree of Agricultural Engineering

Supporting Laboratory

  • Land and Water Resource Engineering
  • Biophysics
  • Agricultural Energy and Machinery
  • Environment and Farm Buildings Engineering
  • Post harvest and Food Engineering

Students and Alumni

  • PERMATETA
  • Scholarship
  • Faculty Library
  • University Library
  • Alumni
  • Alumni Testimonials

© 2021 - Teknik Pertanian dan Biosistem UGM

Site MapDisclaimer usageCredit SitesContact