Penelitian dan Pengabdian - Teknik Pertanian dan Biosistem UGM

Kepakaran Dosen TPB UGM Dukung Penguatan Hilirisasi Kakao melalui CTLI

September 3, 2026 Tidak ada komentar

Jember, 1 September 2026 – Penguatan ekosistem hilirisasi kakao membutuhkan sinergi antara perguruan tinggi, lembaga penelitian, pemerintah, dan pelaku industri. Upaya tersebut salah satunya dilakukan melalui kunjungan tim Universitas Gadjah Mada (UGM) ke Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka) di Jember, Jawa Timur, pada 1 September 2026 untuk membahas peluang kerja sama sekaligus revitalisasi peran Cocoa Teaching and Learning Industry (CTLI) UGM sebagai fasilitas UGM dalam praktik hilirisasi kakao. Dalam kunjungan tersebut, Dr. Arifin Dwi Saputro, S.T.P., M.Sc., dosen Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (TPB), Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) UGM, hadir bersama tim Direktorat Pengembangan

Dosen TPB UGM Hadiri National Multistakeholder Dialogue Bahas Mekanisasi Pengelolaan Residu Pertanian

September 3, 2026 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 1 September 2026 – Pengelolaan residu hasil panen menjadi salah satu tantangan dalam mewujudkan pertanian berkelanjutan di Indonesia. Praktik pembakaran jerami dan residu pertanian masih ditemukan di sejumlah wilayah dan berpotensi menimbulkan dampak terhadap lingkungan. Upaya pengelolaan residu melalui mekanisasi dan pemanfaatan kembali menjadi salah satu pendekatan yang dapat dikembangkan untuk mengatasi permasalahan tersebut. Hal tersebut menjadi salah satu pembahasan dalam National Multistakeholder Dialogue bertajuk “Scaling Crop Residue Management Through Mechanization and Custom Hiring in Indonesia” yang diselenggarakan pada 1 September 2026 oleh The United Nations Economic and Social Commission for Asia and the Pacific

Dari Indonesia Berkiprah di Italia, Danial Fatcurrahman Ajak Mahasiswa UGM Padukan Sains dan Bisnis

September 3, 2026 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 2 September 2026 – Pengembangan teknologi pertanian tidak cukup hanya menghasilkan temuan ilmiah, tetapi juga membutuhkan kemampuan untuk menerjemahkan sains menjadi inovasi yang dapat diterapkan dan memberikan manfaat bagi masyarakat. Menggabungkan sains dengan bisnis menjadi salah satu pendekatan yang dapat mendorong hasil penelitian memiliki nilai tambah sekaligus mengaktifkan dan melahirkan inovasi baru di bidang teknik pascapanen. Perspektif tersebut disampaikan Danial Fatcurrahman, Ph.D., dosen Department of Agricultural Sciences, Food, Natural Resources and Engineering, University of Foggia, Italy, dalam kuliah tamu internasional “Quality Inspection Techniques for Fresh Products” yang diselenggarakan Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB), Fakultas

Kementerian PPN/Bappenas dan FTP UGM Bahas Implementasi Alsintan untuk Menurunkan Susut Hasil Pascapanen

Agustus 28, 2026 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 27 Agustus 2026 – Susut hasil pascapanen masih menjadi salah satu tantangan dalam rantai produksi pertanian karena dapat mengurangi jumlah hasil yang dapat dimanfaatkan sekaligus menurunkan nilai ekonomi komoditas yang diterima petani. Untuk menekan kehilangan tersebut, Kementerian Perencanaan Pembangunan Nasional/Badan Perencanaan Pembangunan Nasional (Kementerian PPN/Bappenas) bersama Laboratorium Uji Pascapanen, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) menginisiasi kerja sama penerapan teknologi dan alat mesin pertanian (alsintan) pascapanen di sejumlah wilayah potensial. Pertemuan yang berlangsung pada Kamis, 27 Agustus 2026 tersebut membahas berbagai permasalahan susut hasil pascapanen yang masih ditemukan di beberapa daerah sekaligus peluang

Kepakaran Dosen DTPB FTP UGM Dukung Penguatan SDM dan Pengembangan Industri Kakao

Agustus 27, 2026 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 20 Agustus 2026 – Penguatan sumber daya manusia menjadi salah satu kunci dalam mendorong pengembangan industri kakao yang berkelanjutan. Tidak hanya membutuhkan teknologi dan peralatan yang memadai, pengembangan kakao juga memerlukan SDM yang memahami karakteristik bahan, teknologi pengolahan, hingga kemampuan menghasilkan produk olahan yang memiliki nilai tambah. Kontribusi terhadap penguatan kapasitas tersebut turut dilakukan oleh Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB), Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) melalui keterlibatan sejumlah dosen dalam Pelatihan Peningkatan Kapasitas dan SDM Kakao Berkelanjutan yang diselenggarakan pada 19–21 Agustus 2026. Kegiatan ini merupakan kolaborasi Fakultas Teknologi Pertanian Universitas

Peserta Pelatihan Kakao Kunjungi CTLI UGM, Pelajari Langsung Proses Hilirisasi Kakao

Agustus 26, 2026 Tidak ada komentar

Batang, 21 Agustus 2026 – Setelah mendapatkan pembekalan mengenai pascapanen, teknologi pengolahan, dan pengembangan produk kakao, peserta Pelatihan Peningkatan Kapasitas dan SDM Kakao Berkelanjutan melanjutkan rangkaian kegiatan dengan mengunjungi UGM Cocoa Teaching and Learning Industry (CTLI) di Batang, Jawa Tengah, Jumat (21/8). Kunjungan ini menjadi kesempatan bagi peserta untuk melihat secara langsung bagaimana pengetahuan yang diperoleh selama pelatihan diterapkan dalam lingkungan pengolahan kakao. Peserta juga diperkenalkan pada fasilitas dan proses pengolahan yang menjadi bagian dari ekosistem hilirisasi kakao Universitas Gadjah Mada. UGM CTLI merupakan fasilitas teaching industry yang dikembangkan untuk mendukung pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi,

Kemenperin, UGM dan FAST UNDP Buka Pelatihan Kakao Berkelanjutan, Bekali Peserta dengan Pengetahuan Pascapanen dan Pengolahannya

Agustus 25, 2026 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 19 Agustus 2026 – Pengembangan industri kakao tidak cukup hanya mengandalkan mesin dan teknologi. Sumber daya manusia yang memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam menangani bahan baku, proses pascapanen, hingga pengolahan menjadi faktor penting untuk menghasilkan produk kakao yang berkualitas dan memiliki daya saing. Hal tersebut menjadi salah satu fokus dalam Pelatihan Peningkatan Kapasitas dan SDM Kakao Berkelanjutan yang diselenggarakan melalui kolaborasi Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) dan Cocoa Teaching and Learning Industry (CTLI) UGM, bersama Kementerian Perindustrian dan FAST (Forest, Agriculture and Sustainable Trade) Project United Nations Development Programme (UNDP) Indonesia, serta

Dari Teori ke Praktik, Peserta Pelatihan Kakao FTP UGM Belajar Membuat Produk Cokelat

Agustus 25, 2026 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 20 Agustus 2026 – Peningkatan nilai tambah kakao membutuhkan kemampuan untuk mengembangkan bahan baku menjadi beragam produk olahan yang memiliki kualitas, karakteristik, dan daya saing di pasar. Karena itu, penguasaan formulasi, teknologi pengolahan, serta keterampilan praktik menjadi bagian penting dalam mendorong hilirisasi komoditas kakao. Aspek tersebut menjadi fokus hari kedua Pelatihan Peningkatan Kapasitas dan SDM Kakao Berkelanjutan yang diselenggarakan melalui kolaborasi Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) dan Cocoa Teaching and Learning Industry (CTLI) UGM, bersama Kementerian Perindustrian dan FAST (Forest, Agriculture and Sustainable Trade) Project United Nations Development Programme (UNDP) Indonesia, serta

Prof. Naoshi Kondo Kunjungi Smart Agri Plant Factory FTP UGM, Bahas Pengembangan Teknologi Biosensing

Agustus 25, 2026 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 21 Agustus 2026 – Pengembangan teknologi pertanian presisi terus dilakukan untuk menjawab tantangan budidaya tanaman, khususnya dalam pemantauan kondisi tanaman dan pengelolaan lingkungan tumbuh secara cepat, akurat, dan non-destruktif. Upaya tersebut menjadi salah satu topik pembahasan dalam kunjungan Prof. Naoshi Kondo dari Kyoto University, Jepang, ke Smart Agri Plant Factory, Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM), Jumat (21/8). Dalam kunjungan tersebut, Prof. Naoshi Kondo didampingi oleh Kamikubo Keita dari Yanmar Environmental Sustainable Support Association (YESSA). Kunjungan ini merupakan bagian dari kegiatan peninjauan program YESSA yang dilaksanakan oleh Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB)

YESSA dan FTP UGM Perkuat Kolaborasi Lima Tahun untuk Pengembangan Pertanian Berkelanjutan di Desa Umbulrejo

Agustus 25, 2026 Tidak ada komentar

Gunungkidul, 21 Agustus 2026 – Kolaborasi antara perguruan tinggi, mitra pembangunan, pemerintah, dan masyarakat menjadi salah satu fondasi penting dalam mendorong pembangunan pertanian dan lingkungan yang berkelanjutan. Komitmen tersebut kembali diperkuat melalui penandatanganan kerja sama lima tahun antara Yanmar Environmental Sustainability Support Association (YESSA) dan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM) untuk pengembangan program Sustainable Karst-Based Circular Economy & Agroecological System di Desa Umbulrejo, Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Kegiatan yang berlangsung pada Jumat, 21 Agustus 2026 tersebut menjadi momentum penting bagi keberlanjutan kolaborasi YESSA dan FTP UGM dalam mengembangkan program berbasis pertanian berkelanjutan,

Dosen DTPB UGM Bahas Peran AI dan IoT dalam Pengembangan Smart Farming di Webinar BRIN

Agustus 24, 2026 Tidak ada komentar

Yogyakarta, 24 Agustus 2026 – Perkembangan Artificial Intelligence (AI) dan Internet of Things (IoT) membuka peluang baru dalam pengembangan sistem pertanian yang lebih presisi, efisien, dan adaptif. Pemanfaatan teknologi tersebut menjadi salah satu topik yang dibahas oleh Ir. Andri Prima Nugroho, S.T.P., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., APEC Eng., peneliti Smart Agriculture Research Center UGM sekaligus dosen Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB), Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM), dalam Webinar Pusat Riset Mekatronika Cerdas (PRMC) #1 yang diselenggarakan oleh Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Senin (24/8). Webinar yang mengangkat tema “Peran Artificial

Dosen DTPB UGM Dorong Mahasiswa Udayana Kembangkan Inovasi Climate-Smart dan Precision Agriculture

Agustus 23, 2026 Tidak ada komentar

Bali, 22 Agustus 2026 – Inovasi pertanian masa depan tidak hanya membutuhkan teknologi yang canggih, tetapi juga kemampuan untuk memahami persoalan nyata di lapangan dan menerjemahkannya menjadi solusi yang berdampak. Perspektif tersebut disampaikan Ardan Wiratmoko, S.T.P., M.Sc., dosen Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem (DTPB), Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (FTP UGM), saat menjadi narasumber dalam kegiatan “From Campus Innovation to Future Career: Program Kreativitas Mahasiswa dalam Mendukung Climate Smart Agriculture dan Precision Agriculture” yang diselenggarakan Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Sabtu (22/8). Kegiatan yang dilaksanakan secara hybrid melalui Zoom

Penelitian dan Pengabdian Masyarakat